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Languedoc

Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018

375ml

Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018
Appellation:Languedoc (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Gérard Bertrand
Contenance: 37.5cl Autre contenance
Cépages: Grenache, Syrah, Cinsault
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018 (6,72€) nous vient de la main de Gérard Bertrand. Il s'agit d'un vin rosé de Languedoc avec cinsault, syrah et grenache de 2018 et a une teneur en alcool de 13º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018 à Drinks&Co.

Description de Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018

Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018 (Grenache, Syrah et Cinsault)

DEGUSTATION :

  • Vue : tendre, pâle et rose vif, des tons bleus, avec l'évolution plus des teintes orange.
  • Nez : arômes de fruits rouges, groseilles et groseilles rouges, notes florales de rose, d'agrumes et de pamplemousse
  • Bouche : frais, doux, une grande persistance aromatique, un bel équilibre, une finition fraîche, avec des notes de bonbons anglais.

APPELLATION : Languedoc.

VIGNOBLE : sol, très varié, se compose essentiellement de garrigues calcaire dur, les sols de schiste, mais aussi du gravier apporté par les rivières du Languedoc. Le climat, chaud et venteux ( « le climat méditerranéen avec des variations d'hiver doux ») favorise la maturation et la bonne santé, le maintien de la fraîcheur grâce à l'altitude et l'effet de la mer, ce qui atténue les hautes températures d'été.

CÉPAGES : Grenache, Syrah, Cinsault.

PRÉPARATION : les différentes variétés de raisins sont récoltés séparément afin d'atteindre une maturité optimale pour chacun. Par conséquent, le vin est ajustée de telle sorte que les caractéristiques spécifiques des cépages et des capacités de Terroirs sont respectés. La récolte est mécanique avec un classificateur à bord. raisins égrappée, refroidi à 8 ° C et envoyé à la presse pour retirer le moût rose. une attention particulière au processus de pressage pour ne garder que le jus de la meilleure qualité est fourni. Jus de régler plus ou moins en fonction du profil de l'arôme désiré. La fermentation dure entre 15 et 30 jours en fonction du degré de clarification et de la température appliquée. La particularité de ces vinificaciones réside dans l'attention à la couleur et la pureté des vins aromatiques. Enfin, après une légère clarification, les vins sont mis en bouteille très tôt pour préserver son caractère frais et fruité.

ACCORDS METS-VIN : en apéritif ou avec des plats de fruits de mer et d'épices subtilement.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° C

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Le domaine

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.

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Avis sur Gérard Bertrand Côte Des Roses Rosé 375ml 2018

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bleu-violet délicat, rose pâle brillant avec d'abord, saumon plus tard reflets roses Bouquet: bouquet aromatique parfumé de baies d'été frais (groseilles rouges et noires), des notes d'agrumes et un soupçon de roses Goût: frais parfumé en bouche, plein, harmonieux avec une excellente structure Color - , l'équilibre et les allergènes de réverbération intenses, aromatiques vivants: contient des sulfites
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