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Château Puech-Haut Réboussier 2016

Château Puech Haut (Languedoc)

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Des caves Château Puech Haut nous vient Château Puech-Haut Réboussier 2016 (56,90€), un vin rouge Languedoc avec les meilleurs grappes de garnacha et carignan de 2016.

Caractéristiques · Château Puech-Haut Réboussier

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Languedoc (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Château Puech Haut
Volume: 75cl
Cépages: Carignan (85%), Garnacha (15%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Puech Haut

Château Puech-Haut Réboussier 2016 (Carignan et Garnacha)

DEGUSTATION :

  • Vue : sombre et pourpre intense.
  • Nez : Nez raffiné, fruits rouges intenses, fraise et framboise. Après l'aération, des notes de cacao et fig.
  • Boca : entrée, avec la fraîcheur des tanins très présents, soyeux et équilibrés. longue finale, des notes de noix de muscade, clou de girofle, de l'encre et du pain grillé.

APPELLATION : Languedoc Saint Drézéry.

VIGNE : argile limoneuse avec des bords rodadso sol Rhône Quaternaire.

RAISINS : 85% et 15% Carignan Grenache.

ÉLEVAGE : 50% Carignan vieilli en barriques neuves pendant 12 mois, l'autre moitié élevé en fûts pendant un an.

ÉLABORATION : Sélection manuelle des raisins. fermentation alcoolique à une température contrôlée. extraction molle retirée pendant 30 jours.

ACCORDS METS-VIN : ossobuco, sauce de veau et magret de canard.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Château Puech Haut

Gérard Bru, propriétaire du domaine Puech- Haut, est un homme plein de ressources. Industriel reconverti dans la viticulture, il effectue un retour à une passion de toujours, la « terre ». D’un terrain vierge de vignes, il a construit ce qui est maintenant un des plus gros vignobles de la région,...

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Puech-Haut Réboussier 2014

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire. Lors d'un diner avec des amis nous l'avons goûté et il m'a plu.
Rouge qui vire au rouge brique. Il sentait le bois de chêne. Le Château Puech-Haut Reboussier je l'ai aimé, mais le goût est rude.

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