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Languedoc La Clape

Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2018

75cl

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Le petit + à savoir…

Conduit en biodynamie, le Gérard Bertrand situé entre terre et mer dispose d'un terroir unique sur l'appellation la Clape Coteaux du Languedoc.

Harmonieux et élégant, ce vin rouge offre une identité marquée avec ses arômes typiques du sud, notamment ses notes de garrigues et de laurier.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Languedoc La Clape (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Gérard Bertrand
Contenance: 75cl
Bio:
Cépages: Bourboulenc, Mourvedre, Roussanne, Viognier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description de Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2018

Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2018 (Bourboulenc, Mourvedre, Roussanne et Viognier)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rubis.
  • Nez : Des notes épicées de cannelle distinctifs, clou de girofle et marécageux, des touches fruitées de fruits rouges et noirs, comme les fraises.
  • Bouche : Ce vin est charnu, lisse et harmonieux, avec un merveilleux équilibre des tanins mûrs et soyeux, a une fraîcheur fruitée grâce aux baies. Il est élégant, structuré et séduisant.

APPELLATION : Languedoc La Clape.

VIGNOBLE : Gérard Bertrand.

CÉPAGES : Bourboulenc, Mourvèdre, Roussanne, Viognier.

ÉLEVAGE : À la fin de l'hiver, 100% du vin est transféré dans de nouveaux fûts de 225 litres (chêne français) pendant 12 à 16 mois.

PRÉPARATION : La récolte est manuelle et chaque cépage est vinifié séparément.

ACCORDS METS-VIN : Il est idéal pour un jumelage avec un carré d'agneau, du gibier à plumes ou des fromages.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Viande

Le domaine

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.

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Avis sur Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2018

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4/5

DEGUSTATION :Vue : or pâle jaune.Nez : puissant et frais : arômes d'agrumes, de fruits blancs (poire et le coin), et garrigues arômes d'anis, des notes de noisettes grillées.Bouche : très fine et belle minéralité, des notes iodées, des notes de poivre blanc et de silex. Beaucoup de fraîcheur dans les notes finales de miel d'acacia.APPELLATION : la clape.CÉPAGES : Vermetino, Roussanne, Viognier et Bourboulenc.ACCORDS METS-VIN : comme amuse-gueules, coquilles Saint-Jacques dans la poêle, la sauce de poisson.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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