Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2017

Gérard Bertrand (Languedoc La Clape)

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Le Château l'Hospitalet est situé à quelques centaines de mètres de la côte méditerranéenne, où il bénéficie d'un climat exceptionnel pour la culture de la vigne : beaucoup de soleil, des températures tempérées par les brises marines, des hivers doux et de bonnes amplitudes thermiques entre le jour et la nuit. De plus, les deux types de terrains sur lesquels s'étend la propriété contribuent à la richesse et à la variété des vins qui y sont produits. Les sols au pied de la falaise sont en effet de type marno-calcaire, riches en fossiles, tandis que ceux occupés par le maquis méditerranéen sont composés de sols rouges recouverts de calcaire gris-bleu. De plus, l'agriculture dans le vignoble suit les préceptes de la biodynamie.

La récolte de raisin est très importante dans la production du Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2017. Les raisins sont récoltés à la main et transportés rapidement, en moins d'une heure, à la cave, où ils sont soigneusement sélectionnés et égrappés. Chaque cépage est ensuite vinifié séparément dans des cuves thermorégulées et laissé à vieillir en barriques pendant 12 à 16 mois. Les meilleurs vins sont assemblés à la fin de la phase de maturation.

Le résultat est un vin frais et fruité, où les notes de fracola se mêlent à des notes d'épices et de garrigue. A base de Mourvèdre, Syrah et Grenache, c'est l'allié idéal des plats de viandes et des fromages affinés.

Caractéristiques · Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2018 et 2018
Appellation:Languedoc La Clape (Languedoc Roussillon,France)
Cave: Gérard Bertrand
Volume: 75cl
Cépages: Grenache, Mourvedre, Syrah
Mariage: EntréesViandeFromageGibierVolaillesAgneauFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
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Description · Gérard Bertrand

Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2017 (Grenache, Mourvedre et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis vif.
  • Nez : Bouquet intense, avec des notes de fraise, de cannelle, de clou de girofle et de garrigue.
  • Bouche : Fraîche et fruitée, élégante et structurée ; tanins fins et soyeux ; notes de baies.

APPELLATION : Languedoc La Clape

DOMAINE : Gérard Bertrand

CÉPAGES : Mourvedre, Syrah, Grenache.

ÉLEVAGE : Entre 12 et 16 mois.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles ; éraflage ; vinification séparée selon le cépage en cuves thermorégulées ; macération de 20 à 25 jours ; l'assemblage a lieu après le vieillissement.

ACCORDS METS-VIN : Agneau, oiseaux, gibier, entrecôte, fromage affiné.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 15%

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation. Parti du domaine familial de Villemajou...

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Plus d'avis sur Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2017

Michel Patrice

Publié le 08.40

4.5 /5

Gérard Bertrand Château L’hospitalet 2017

Benjamin Auteuil

Publié le 20.05

4 /5

Hospitalet Grand la Clape Gérard Bertrand 2017

Bon vin, y compris lorsqu'il est pris seul. Le Hospitalet Grand la Clape Gérard Bertrand est bon seul.
Rouge brunâtre. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Gérard Bertrand. Un vin facile à boire.
Anne-Laure Deville

Publié le 08.37

4 /5

DEGUSTATION :Vue : or pâle jaune.Nez : puissant et frais : arômes d'agrumes, de fruits blancs (poire et le coin), et garrigues arômes d'anis, des notes de noisettes grillées.Bouche : très fine et belle minéralité, des notes iodées, des notes de poivre blanc et de silex. Beaucoup de fraîcheur dans les notes finales de miel d'acacia.APPELLATION : la clape.CÉPAGES : Vermetino, Roussanne, Viognier et Bourboulenc.ACCORDS METS-VIN : comme amuse-gueules, coquilles Saint-Jacques dans la poêle, la sauce de poisson.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 10-12 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Résumé des notes

(4 avis)
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 4 opinions »

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Opinions sur Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin la Clape 2018

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Gérard Bertrand Château l'Hospitalet Grand Vin Blanc la Clape 2018
Il a des arômes de fleurs blanches. On relève un goût de framboise et de fraise.
Je le recommande.

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