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Tendances:

Languedoc La Clape

Château L’Hospitalet La Clape 2018

75cl

28,18€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018
Appellation:Languedoc La Clape (Languedoc Roussillon, France)
Domaine: Gérard Bertrand
Contenance: 75cl
Cépages: Grenache, Mourvedre, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Gérard Bertrand élabore Château L’Hospitalet La Clape 2018 , un vin rouge de l'appellation Languedoc La Clape qui inclu syrah, mourvedre et grenache de 2018 et un titre alcoométrique de 15º. 5 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Château L’Hospitalet La Clape 2018.

Élaboration de Château L’Hospitalet La Clape 2018

Château L’Hospitalet La Clape 2018 (Grenache, Mourvedre et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : or brillant.
  • Nez : puissant, frais et tentant arôme d'agrumes, de poire et de coing, des notes de noisettes grillées et d'anis.
  • Bouche : une amende, le palais minéral, des notes délicates de poivre blanc et de silex à une finition rafraîchissante avec une touche de miel d'acacia.

APPELLATION : la clape.

CÉPAGES : Bourboulenc 40%, 30% grenache blanc, Vermentino 30%.

ÉLEVAGE : élevage en barriques dure sept à huit mois, avec bâtonnage régulièrement pendant deux mois, il a donné la texture et de la complexité. Le vin mûri à l'équinoxe de printemps. une légère clarification est faite avant la mise en bouteilles.

PRÉPARATION : chaque variété vinifiée séparément. Raisins pressés et pneumatiquement jus a subi un règlement statique. 100% du moût a été soumis à une fermentation avec de la levure naturelle en fûts dans des conditions contrôlées de température pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes.

ACCORDS METS-VIN : frit avec des pétoncles, du poisson cuit dans une sauce crémeuse ou un apéritif.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Le domaine

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand

Gérard Bertrand est l'ambassadeur des vins Méditerranéen, un expert des terroirs du Languedoc-Roussillon. Un savoir-faire de plus de 20 ans guidé chaque jour par quatre valeurs fondamentales : Excellence, Authenticité, Convivialité et Innovation.

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Avis sur Château L’Hospitalet La Clape 2018

5

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