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Langhe

Parusso Langhe Nebbiolo 2018

75cl

Parusso Langhe Nebbiolo 2018

16,04€ 13,96€
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Le petit + à savoir…

Depuis l'acquisition de son premier vignoble en 1901, la famille Parusso a parcouru un long chemin vers l'excellence.Au fil du temps les hectares se sont multipliés mais l'esprit est resté intact: un travail acharné au domaine et une vinification de racines traditionnelles mais non sans des techniques plus modernes.Parusso Langhe Nebbiolo 2018 est fabriqué à partir de raisins Nebbiolo cultivés dans des vignobles situés dans les hameaux d'Ornati et Mosconi dans la région de Monforte d'Alba.Parusso se dirige vers l'agriculture biodynamique et possède déjà certains ingrédients clés: de l'humus de haute qualité, des insectes sélectionnés et des micro-organismes spéciaux pour oxygéner le sol.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Langhe (Piémont, Italie)
Domaine: Parusso
Contenance: 75cl
Cépages: Nebbiolo (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Parusso Langhe Nebbiolo 2018

Parusso Langhe Nebbiolo 2018 (Nebbiolo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis rouge vif.
  • Nez : arômes intenses de fleurs et de fruits mûrs.
  • Bouche : frais Tanins, fruité et doux. une vive acidité qui combine parfaitement avec minéralité savoureux.

APPELLATION : Langhe

VIGNOBLE : Armando Parusso

CÉPAGES : 100% Nebbiolo

ÉLEVAGE : 10 mois de vieillissement en fûts.

PRÉPARATION : Vinification avec la technologie moderne pour exalter les qualités de fraîcheur et de parfum, macération avec contact avec la peau.

ACCORDS METS-VIN : Idéal avec de simples plats chauds, des plats de pâtes simples, viandes rouges et blanches.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14 et 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Parusso Langhe Nebbiolo 2018

4

3 avis des clients
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DEGUSTATION :Vue : rubis rouge vif.Nez : arômes intenses de fleurs et de fruits mûrs.Bouche : frais Tanins, fruité et doux. une vive acidité qui combine parfaitement avec minéralité savoureux.APPELLATION : LangheVIGNOBLE : Armando ParussoCÉPAGES : 100% NebbioloÉLEVAGE : 10 mois de vieillissement en fûts.PRÉPARATION : Vinification avec la technologie moderne pour exalter les qualités de fraîcheur et de parfum, macération avec contact avec la peau.ACCORDS METS-VIN : Idéal avec de simples plats chauds, des plats de pâtes simples, viandes rouges et blanches.TEMPÉRATURE DE SERVICE : entre 14 et 16 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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4 /5

Je suis allé à Langhe pour l'acheter.
Rouge rubis très brillant, avec des reflets marrons brique. Arômes de réglisse et de violette. Le 2018 est plus doux.
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4/5

Ce Parusso est particulièrement marqué par les arômes de fumé. Astringence mais passagère.
Pour conclure je dirais qu'il est agréable.
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