Tendances:

Langhe

Gaja Gaia & Rey 2014

75cl

RP93Parker

Gaja Gaia & Rey 2014

294,10€
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Boutique: Fons Vinum FR (Italie) Date de livraison estimée: 9 - 12 jours
Frais de port: 29,00€

Le petit + à savoir…

Le Gaja Gaia & Rey 2014 est produit à partir de raisins Chardonnay cultivés dans la région des Langhe du Piémont, dans les plus de 100 hectares de vignes appartenant à la cave Gaja. Fondée en 1859 à Barbaresco, la cave a toujours été pionnière en matière de nouvelles techniques de culture et de vinification.

Le Gaja Gaia & Rey 2014 est un vin blanc frais et doux, enveloppant et délicat à la fois. Le nez est frappé par les notes fruitées (banane, melon, pêche et poire) qui s'accompagnent de nuances balsamiques et caramélisées. En bouche, on remarque cependant des saveurs florales et épicées qui se terminent par une longue finale vanillée.

Il se marie idéalement avec la cuisine de la mer, en particulier avec les huîtres, les crustacés et les poissons importants.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Langhe (Piémont, Italie)
Domaine: Gaja
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description de Gaja Gaia & Rey 2014

Gaja Gaia & Rey 2014 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Jaune paille avec des reflets dorés.
  • Nez : Notes de fruits exotiques (melon et banane), d'écorce d'agrumes, de fruits blancs (pêche et poire) et de bois balsamique ; notes de chocolat blanc et de beurre fondu.
  • Bouche : Enveloppante, fraîche et douce ; notes florales, citriques et épicées ; longue finale vanillée.

APPELLATION : Langhe

DOMAINE : Gaja

CÉPAGES : 100% Chardonnay.

ACCORDS METS-VIN : Huîtres, crustacés, fruits de mer, saumon, thon, lotte, Zeus faber.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Température de service

8-10ºC

Le domaine

Gaja

Gaja

Gaja est un producteur de vin italien de la région Piémont, dans le quartier de Langhe, produisant principalement un certain nombre de vins de Barbaresco et Barolo. Actuel propriétaire et président Angelo Gaja Gaja est crédité de développer des techniques qui ont révolutionné la vinification en Italie.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP93Parker

Avis sur Gaja Gaia & Rey 2014

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4 avis des clients
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5/5

In my opinion the best Italian white wine
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Gaja Gaia & Rey 2014

4 /5

DÉGUSTATION DE Gaja Gaia & Rey 2014:
- Vue: jaune pâle.
- Nez: fruits mûrs, d'épices, de bois et de minéraux.
- Palate: un équilibre parfait entre l'acidité et l'alcool, une fin d'amandes.

APPELLATION: Langhe.
VIGNES: Gaja
RAISINS: 100% Chardonnay.

ACCOMPAGNEMENT: fromage, poisson, viande blanche.
TEMPERATURE: 8-10 °C
ALCOOL: 13,5%
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4/5

Une couleur intense et attractive. Au nez, notes de fruits.Saveur très légère.
Il ne correspondait pas au repas que nous avions préparé, c'est dommage car le vin était bon.
Avec mon chef, nous l'avons partagé plus d'une fois.
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4/5

Un bon vin à déguster entre amis.
On remarque clairement le jaune or du Gaja Gaia E Rey. Très douce odeur de miel. Texture dense.
Il irait très bien avec un poisson bleu.
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4/5

Arômes de fleurs. Un très doux.
Un grand vin.
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