Enzo Boglietti Buio Langhe 2016

Enzo Boglietti (Langhe)

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Enzo Boglietti a crée ce Enzo Boglietti Buio Langhe 2016 (32,00€), un vin rouge de Langhe avec des raisins de 2016 et un titre alcoométrique de 14º.

Caractéristiques · Enzo Boglietti Buio Langhe

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2015 et 2013
Appellation:Langhe (Piémont,Italie)
Cave: Enzo Boglietti
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Enzo Boglietti

Enzo Boglietti Buio Langhe 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis.
  • Nez : arômes complexes, arômes floraux, des notes de fruits noirs et rouges.
  • Bouche : cerise lumière fruitée, rose, d'épices douces, avec des tanins doux évidents, mais des arômes.

APPELLATION : Langhe.

VIGNOBLE : sol limoneux crayeux avec une coloration rougeâtre dans les zones de pierre, la terre qui varie du bleu grisâtre à rouge difficile.

RAISINS : Nebbiolo 80% et 20% Barbera.

ÉLEVAGE : 18 mois en barriques, 40%, 30% de nouveaux deuxième étape, 30%, troisième étape, 4 mois en acier inoxydable et les 2 prochains mois dans la bouteille avant sa sortie.

ACCORDS METS-VIN : plats à base de viande torréfiés, des steaks de bœuf grillé, gibier ou agneau, par exemple, sous la croûte d'herbes avec du chou braisé et la Savoie jus de truffe.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Enzo Boglietti

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