Viña Albali Sauvignon Blanc 2018

Félix Solís (La Mancha)

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Viña Albali Sauvignon Blanc 2018 (5,95€): un vin sans alcool de l'appellation La Mancha des caves Félix Solís avec les meilleurs raisins de sauvignon blanc de 2018.

Caractéristiques · Viña Albali Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin Sans alcool
Millésime: 2018
Appellation:La Mancha (Castilla La Mancha,Espagne)
Cave: Félix Solís
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites

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Description · Félix Solís

Viña Albali Sauvignon Blanc 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : vert clair.
  • Nez : Intense melon, des arômes de citron vert et fruit de la passion.
  • Bouche : frais et vif, élégant, épicé, arômes de pamplemousse et des notes à base de plantes sur la ligne d'arrivée.

APPELLATION : Rueda.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : seuls les raisins récoltés pour atteindre la maturité optimale pour créer un vin équilibré avec une douceur et l'acidité optimale. Vin exposé à une période de macération à froid pendant environ 6 heures. Fermentation effectuée à température contrôlée (14-16 C) dans des cuves en acier inoxydable de 15-17 jours.

ACCORDS METS-VIN : divers plats de poissons, fruits de mer ou du fromage de chèvre.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Félix Solís

Felix Solis SA a débuté sa carrière en 1952, l'année de son fondateur, D. Félix Fernandez Solis, a déménagé avec sa femme et leurs enfants Eleanor, de Villanueva de los Infantes Valdepeñas originaire de la volonté d'introduire une cave familiale avec la revendication de la renommée et la qualité...

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