El Vinculo Crianza 2015

Tinto Pesquera (La Mancha)

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El Vinculo Crianza 2015 (10,50€) des caves Tinto Pesquera est un vin rouge de l'appellation La Mancha à base d'une sélection de tempranillo de 2015.

Caractéristiques · El Vinculo Crianza

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:La Mancha (Castilla La Mancha,Espagne)
Cave: Tinto Pesquera
Volume: 75cl
Cépages: Tempranillo
Allergènes: Contient des sulfites

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Description · Tinto Pesquera

El Vinculo Crianza 2015 (Tempranillo)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge intense et brillante pilori.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges, avec des tons épicés de vanille, chocolat et bois grillé.
  • Palate : structuré, élégant, plein, dense, avec des tanins souples et des arômes de fruits rouges corps. finale longue et fraîche.

APPELLATION : La Mancha.

VIGNOBLE : Le lien.

RAISINS : Tempranillo.

ÉLEVAGE : 18 mois en fûts de chêne américain, suivi de 6 mois en bouteille.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés manuellement et soumis à un procédé de décapage complet. Après avoir écrasé le moût est froid macérer pendant une période de 15 heures. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 22 ° C Le vin est vieilli en fûts de chêne américain pendant une période de 18 mois. Puis le vin est mis en bouteille et on laisse reposer pendant une période de 6 mois avant d'être commercialisé.

ACCORDS METS-VIN : Rôtis, viandes rouges, les saucisses, les viandes de gibier, plats de canard, de l'agneau, les fromages vieillis, crème de champignons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Tinto Pesquera

Fondée en 1972, Tinto Pesquera est un exposant exemplaire des nouveaux vins de l'Espagne. Ses près de 200 hectares de Tempranillo (Tinta del País), situé dans un microclimat qui favorise l'avancement de la maturation des raisins fournir le nécessaire pour le développement de presque tous les vins...

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Juan Manuel Gonzalvo
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4/5

Parfumée, feuille de laurier, le poivre, rond, savoureux. 92 points
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Pascalbreton Breton
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4/5

Comme le vin 2011 excellente! Je suis incapable de DÉCELER des parfums ou des saveurs mais je peux dire si le goût du vin me convient ou non ! Je ne fais aucune confiance aux avis de Parker ou...
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Juan Manuel Gonzalvo
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Fruits confits, de vanille, balsamique, charnue, longtemps.
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Anonyme
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4/5

Spectaculaire!
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