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De la main de Kumeu River nous vient de Kumeu River Estate Chardonnay 2016 (25,90€). Il s'agit d'un vin blanc de Kumeu à base de grappes de chardonnay de 2016 et a un titre alcoométrique de 14º. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Kumeu River Estate Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Kumeu (Auckland,Nouvelle Zélande)
Cave: Kumeu River
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Kumeu River

Kumeu River Estate Chardonnay 2016 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : citron pâle.
  • Nez : arômes de fruits de pierre, de pêche et d'agrumes.
  • Bouche : frais, pomme verte et d'autres fruits de la phase olfactive, en plus de son biscuit. style raffiné, la profondeur et l'intensité, la texture douce et longue finale.

APPELLATION : Baie de Hawke.

VIGNOBLE : raisins de six vignobles différents.

RAISINS : Chardonnay.

ÉLEVAGE : 11 mois de vieillissement en fûts de chêne français. Cave sont pressés pour commencer la fermentation avec de la levure naturelle.

ÉLABORATION : sélection des meilleurs raisins des vignes.

ACCORDS METS-VIN : Viandes blanches comme le poulet ou la dinde.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 9-12ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Kumeu River

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Avis

Avis ajouté sur Kumeu River Estate Chardonnay 2016

Publié le 12.30

4/5

Kumeu River Estate Chardonnay 2016

Le bouquet est plutôt retenu, avec plus d'agrumes que des notes de pêche. Pour cela, le vin convaincu avec la texture, la longueur et l'équilibre parfait.
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2014 Kumeu River Estate Chardonnay: citron pâle. arômes minéraux, des notes de fruits mûrs, de fumée de bois, d'agrumes et des notes florales. Fraîche et propre, de fruits mûrs, douce mais bien...
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Seuls les raisins les plus mûrs sont utilisés pour le Chardonnay Estate. Le bouquet est plutôt retenu, avec plus d'agrumes que des notes de pêche. Pour cela, le vin convaincu avec la texture, la...
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Opinions sur Kumeu River Estate Chardonnay 2011

Célia Dupont
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4/5

DEGUSTATION DE Kumeu River Estate Chardonnay 2011:
- Vue: or pâle.
- Nez: Nez complexe et intense de pêches et de noisettes.
- Bouche: une acidité rafraîchissante, corsé de texture, longue finale....
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