Juan Gil Etiqueta Plata 2017

Bodegas Juan Gil (Jumilla)

RP91GP94

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Le petit + à savoir...

Les vignobles les plus anciens et les plus bas des Bodegas Juan Gil sont pierreux et solides, parfaits pour queles raisins Monastrell puissent développer leurs meilleures caractéristiques et se transforment ensuite en un rouge vieilli qui se distingue par sa haute qualité: le Juan Gil Silver Label 2017. Il est considéré comme l'un des meilleurs vins d'âge moyen de la région de Jumilla.

Il se distingue par ses couleurs rouges intenses, ses arômes fruités ainsi que par la saveur épicée et tannique que donne le vieillissement en fûts de chêne français. Le Juan Gil Silver Label 2017 était connu sous le nom de Juan Gil 12 mois. Il possède une concentration et une harmonie sans précédent dans sa composition.

Caractéristiques · Juan Gil Etiqueta Plata

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Jumilla (Murcia,Espagne)
Cave: Bodegas Juan Gil
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP91GP94
Cépages: Monastrell (100%)
Mariage: EntréesCuisine régionaleVaiselleViandePouletChampignonsCuisine méditerranéenneJambon et saucissesFromagePatés ou foie grasCuisine espagnoleViandes grilléesJambon ibérique
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Temp. De Consommation: 12-14ºC
Vin Vegan: Oui
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Description · Bodegas Juan Gil

Juan Gil Etiqueta Plata 2017 (Monastrell)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur rubis intense et brillante avec grenat et reflets violets.
  • Nez: arômes intenses et d'agrumes, avec des notes de fruits noirs, de réglisse et d'épices fumées.
  • Bouche: saveur enveloppait avec des notes épicées de fruits rouges mûrs et des tanins bien intégrés.

APPELLATION: Jumilla (Murcie, Espagne).

VIGNOBLE: Bodegas Juan Gil.

RAISINS: Monastrell.

VIEILLISSEMENT: Madura sur une période de 4 mois en fûts de chêne français et américain.

PREPARATION: Après que les raisins sont sélectionnés avec soin et triés sur le volet, ils subissent une fermentation en acier inoxydable à température contrôlée de 27 °C, et une macération à froid.

ACCOMPAGNEMENT: Fromage semi-mature, saucisse, la crème et les viandes rouges grillées.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 13,5%

Bodegas Juan Gil

L'histoire de la cave, Hijos de Juan Gil remonte à 1916, lorsque Juan Gil Gimenez, arrière grand-père de la génération actuelle, a construit le premier établissement vinicole, les petits à l'époque, et situé au coeur de Jumilla. Cependant, ils étaient ses petits-enfants John et Paco Gil Gonzalez...

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Avis

Avis ajouté sur Juan Gil Etiqueta Plata 2017

David Berriman

Publié le 13.14

5/5

Juan Gil Etiqueta Plata 2017

Un vin très agréable à boire régulièrement, à un prix approprié.

Plus d'avis sur Juan Gil Etiqueta Plata 2017

Marco Werner

Publié le 09.19

5 /5

vraiment super
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Résumé des notes

(15 avis)
  • 5 étoiles
    2
  • 4 étoiles
    13
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Note de Drinks&Co :

4.3/5

Sur 15 opinions »

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Opinions sur Juan Gil Etiqueta Plata 2016

Cèlia Rodríguez
Cèlia Rodríguez

4/5

Juan Gil Etiqueta Plata 2016 - Me encanta
Il est l'un de mes favoris. J'ai découvert pour la première fois dans un restaurant à Barcelone et j'ai de bons souvenirs. Et depuis, je le répète.
Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Des arômes de figues, d'anis et de caramel. Il est puissant, charnu et adulzonado. Un must pour apprécier le vin du Sud-Est Monastrell. Parmi les plus populaires de Jumilla et à un prix très raisonnable. 91 points

Opinions sur Juan Gil Etiqueta Plata 2014

Juan Manuel Gonzalvo
Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Juan Gil 12 Meses 2014
confit, vif, puissant, chaud, fruit long. 91 points

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