Juan Gil Etiqueta Azul 2017

Bodegas Juan Gil (Jumilla)

GP95

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Bodegas Juan Gil est le producteur de ce Juan Gil Etiqueta Azul 2017 (20,55€), un vin rouge de l'appellation Jumilla avec syrah, cabernet sauvignon et monastrell de 2017 et a une teneur en alcool de 15.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Juan Gil Etiqueta Azul 2017 avec 4 sur 5 points et a les scores suivants: note peñín: 95.

Caractéristiques · Juan Gil Etiqueta Azul

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Jumilla (Murcia,Espagne)
Cave: Bodegas Juan Gil
Volume: 75cl
Notation: GP95
Cépages: Monastrell (60%), Cabernet Sauvignon (30%), Syrah (10%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15.5%

Description · Bodegas Juan Gil

Juan Gil Etiqueta Azul 2017 (Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : belle violette et une larme très lent.
  • Nez : arômes profonds et minéraux, un paysage d'oliviers, d'arbustes et de fruits rouges. Après un moment, les épices (vanille, poivre et clou de girofle), encre de Chine et grillées.
  • Palate : un bon équilibre entre les tanins et juteux douceâtre austérité Monastrell et noble de cabernet rouge mémorable, pleine de caractère et de l'émotion. Lourd mais fluide, puissant et séduisant.

APPELLATION : Jumilla.

VIGNOBLE : vignoble situé à une altitude de 700 mètres au-dessus du niveau de la mer.

RAISINS : Monastrell, Syrah et Cabernet Sauvignon.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : développement en petites cuves de 5000 kg. fermentation alcoolique effectuée indépendamment pour chacune des variétés dans des cuves en acier inoxydable. La fermentation malolactique en barriques neuves de chêne français et américain.

ACCORDS METS-VIN : Entrecôte, agneau rôti et légumes cuits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 15,5%

Bodegas Juan Gil

L'histoire de la cave, Hijos de Juan Gil remonte à 1916, lorsque Juan Gil Gimenez, arrière grand-père de la génération actuelle, a construit le premier établissement vinicole, les petits à l'époque, et situé au coeur de Jumilla. Cependant, ils étaient ses petits-enfants John et Paco Gil Gonzalez...

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Plus d'avis sur Juan Gil Etiqueta Azul 2017

Vinos Baco

Publié le 05.04

4 /5

- Notes de dégustation: Intense couleur cerise avec jante grenat et des arômes puissants de fruits noirs mûrs, rôti et des notes balsamiques. Complexe et bien structuré, lisse et mature, agréable en bouche et très persistante, avec des notes grillées, le cacao et les épices. Équilibré et harmonieux, savoureux et une longue et élégante marquée par la douceur d'un noble tanins fruits très mûrs montrant son potentiel en bouteille.
- Alcool: 15º
- Température: 18 ° à 20 ° C
- ACCOMPAGNEMENT: Idéal avec des plats de riz avec du gibier et mielleuse, ragoûts de légumes, les champignons, le gibier et la volaille, les ragoûts, les fromages et les viandes fumées bleues, rouges grillées, grillées et sauce, agneau rôti, porc, boeuf .
Wine Is Vino

Publié le 04.52

4 /5

Juan Gil Etiqueta Azul est un vin rouge 15, 5% Alc. produit par la cave Juan Gil, une partie du groupe Bodegas Juan Gil famille, dans le Jumilla (Murcia) et dans le D. O. Jumilla. Juan Gil label Blue est fabriqué à partir d'un 60% de coupage Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon et 10% Syrah, obtenu à partir de vieux et très vieilles vignes, situé à environ 700 m au-dessus du niveau de la mer, sur les sols sableux-calcaires et le climat continental. Chaque variété est collecté séparément et déplacé vers l'entrepôt où il est sélectionné et macéré et fermenté dans des cuves en acier inoxydable. , Le vin est ensuite déplacé en fûts de chêne français, où la fermentation malolactique et vieilli pendant 18 mois. Par la suite, on fait le coupage, filtré, stabilisé et mis en bouteille. CATAVISTA: Le Juan Gil Etiqueta Azul ont une couleur cerise intense avec garniture marron est sombre et dense. NEZ: Le Juan Gil Etiqueta Azul dispose d'un arôme puissant de fruits noirs mûrs, rôti sur un fond avec des notes balsamiques lumière. BOUCHE: Le Juan Gil Etiqueta Azul est un vin avec une belle, douce, entrée avec une acidité moyenne, structure puissante, un tanin poli, qui tient la structure du vin et apporte douceur, avec une saveur intense et longue et une extrémité mature où la fruits noirs, d'épices et de bois rond un ensemble equilibradoSUGERENCIASEl Juan Gil Etiqueta Azul est un vin très puissant, structuré, très savoureux, avec un corps important, une dégustation accompagnée calme vin et des plats de viande, en particulier gibier, les viandes grillées et fromages très guéris, etc. . . Servir entre 14 et 15 ° C.
Quierovinos SL

Publié le 04.29

4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: couleur cerise intense avec des notes de violette.
- Nez: arôme puissant de compotée de fruits mûrs, grillées et balsamique.
- Bouche: Très savoureux, avec une finale longue et tanins très bien intégrés.

Vieillissement: 18 mois en français et les raisins de chêne américain: Monastrell, Cabernet Sauvignon et Syrah
Jumelage: Idéal pour toutes sortes de rôtis et ragoûts, fromages, ibérique et le riz.

Résumé des notes

(3 avis)
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4/5

Sur 3 opinions »

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Je n'ai aucun doute, je l'ai acheté sur Uvinum.
Il est rouge avec les bords violets. Un parfum de framboise se révèle à l'odorat. Rappel de prûne.

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