Equilibrio 2016

Bodega Sierra Norte (Jumilla)

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Equilibrio 2016 (8,72€) est un vin rouge de l'appellation Jumilla des caves Bodega Sierra Norte avec une sélection de syrah et monastrell de la vendange 2016 et avec une teneur en alcool de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne de Equilibrio 2016 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Equilibrio

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Jumilla (Murcia,Espagne)
Cave: Bodega Sierra Norte
Volume: 75cl
Cépages: Monastrell, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Bodega Sierra Norte

Equilibrio 2016 (Monastrell et Syrah)

DEGUSTATION Balance 2016 :

  • Vue: rouge cerise, couche haute.
  • Nez: beaucoup de rouges mûrs et de fruits noirs, cerise, prune noire, de fraise et de jujube.
  • Bouche: fruits rouges et noirs gourmands, les figues sèches et les dates, vivants et avec un grand équilibre.

APPELLATION: Jumilla.

VIGNOBLE: Bodega Sierra Norte

RAISINS: Monastrell et Syrah.

PREPARATION: vinification séparée des cépages, macération à basse température (16 °C) pendant 4 jours, la fermentation contrôlée à 24 °C pendant 6 jours de plus si loin décuvage. la fermentation malolactique avec des souches sélectionnées dirigé.

VIN: saucisses CORRESPONDANCE, viandes blanches grillées, ragoûts avec du riz et des fromages semi-durs.

TEMPERATURE: 14-16 °C

ALCOOL: 14%

Bodega Sierra Norte

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Avis

Avis ajouté sur Equilibrio 2016

Publié le 04.24

4/5

Equilibrio 2016

- Notes de dégustation: cerise couleur rouge couche haute. Nez avec beaucoup de fruits surlignage rouges et noirs mûrs cerise, prune noire, de fraise et de jujube. La bouche est présente avec des fruits rouges et golosa noir accompagné de figues sèches et les dates. l'acidité Vivacité offre un...
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Emma Balin
Emma Balin

4/5

L'odeur de fraise de ce Bodegas Sierra Norte est surprenante. Très léger en bouche.
Je le recommande.
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