Tendances:

Jumilla

El Molar 2017

75cl

RP94ParkerGP94Peñín

El Molar 2017

15,90€
15,90€
Boutique: Drinks&Co FR Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Jumilla (Murcia, Espagne)
Domaine: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Contenance: 75cl
Cépages: Garnacha (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
El Molar 2017 (15,90€) est un vin rouge de l'appellation Jumilla des caves Propiedad Vitícola Casa Castillo qui contient garnacha de 2017 et a un volume d'alcool de 14.5º. El Molar 2017, un vin idéal pour savour avec viande rouge et fromage.

Description de El Molar 2017

El Molar 2017 (Garnacha)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis foncé couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez : Arôme intense, avec des notes douces et fraîches de fruits rouges mûrs, de fleurs sauvages, chocolat, caramel, vanille et fruits rouges.
  • Bouche : acidité fine, complexe et bonne, des tanins souples en bouche avec des notes de saveur de fruits rouges.

APPELLATION : Jumilla (Murcie, Espagne).

VIGNOBLE : Casa Castillo propriété viticole.

RAISINS : Grenache.

ÉLEVAGE : Madura pendant 12 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, égrappés, sont pressés de façon traditionnelle, vous froid tremper pendant 24 à 48 heures et fermenté dans des cuves en acier inoxydable, où la fermentation alcoolique a lieu à une température contrôlée de 22 ° C pendant 5 jours.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules, petits fours, la viande rouge rôti, agneau, saucisses, ragoûts, pâtes, légumes et fromage bleu.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Voir plus

Comment le déguster

Température de service

10-12ºC

Le domaine

Propiedad Vitícola Casa Castillo

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En 1941, c'est quand Don José Sanchez-Cerezo acquiert la propriété Casa Castillo pour l'utilisation de romarin brousse. La ferme était située dans un entrepôt construit par les Français en 1870.

En savoir plus sur le domaine

Notes

RP94ParkerGP94Peñín

Avis sur El Molar 2017

Il n'y pas encore d'avis sur ce produit. Soyez le premier à le ponctuer.

Donnez votre avis sur d'autres millésimes de El Molar 201720122015

4.5/5

Un autre de mes récentes découvertes. Même se il savait la propriété Casa Castillo, Jumilla, principalement pour sa Monastrell Pie Franco, un véritable phare dans la DO, lors d'une foire pourrait goûter El Molar, un seul Grenache variétale et je ai été surpris parce que je ne ai pas enregistré que 100% Grenache est vinificase à Jumilla. Ce cépage, avec une présence massive sur notre territoire, représenté ici une fois de plus sa polyvalence selon l'endroit où il est cultivé et rendements. Et en étant en plus Jumilla, je me attends à une très aromatique, exubérante, avide et alcoolique ... Garnacha., Et au contraire, je trouve un vin de peu de couleur, avec un arôme floral et certains bouche échéance (caractéristique de la zone), avec une extrémité d'un vert que je aime encore. Une surprise.
Voir plus

4/5

Le meilleur vin pour un thon grillé. Un vin à offrir à un ami .
Le El Molar a une couleur rouge cerise. Domine le parfum de la groseille. Les saveurs du El Molar étaient bien compensées.
Voir plus

Autres produits du domaine