Egobodegas Talento 2016

Egobodegas (Jumilla)

8,81€ (Prix approximatif)

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De la main de Egobodegas nous vient de Egobodegas Talento 2016 . Il s'agit d'un vin rouge de Jumilla récolté en 2016 et avec 14º d'alcool par volume.

Caractéristiques · Egobodegas Talento

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Jumilla (Murcia,Espagne)
Cave: Egobodegas
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Egobodegas

Egobodegas Talento 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : cerise rouge intense.
  • Nez : Un parfum séduisant avec des notes de fruits rouges et beaucoup d'épices.
  • Bouche : Richement plein en bouche, avec des notes de fruits luxuriants de prune et de cassis avec du poivre noir et quelques herbes. tanins fermes fournissent une structure et se fondent en un fini riche et original.

APPELLATION : Jumilla

VIGNOBLE : Egobodegas. La cave possède et exploite un total de 35 hectares situés dans la région de Jumilla tristement célèbre à Murcie, en Espagne. Situé dans le sud-est Espagne, Jumilla est bordée par la mer Méditerranée et le plateau de La Mancha. Jumilla est l'une des régions les plus sèches de vin du pays et reçoit un ensoleillement abondant, bien que les hivers sont beaucoup plus froid. Ces conditions conduisent à des raisins avec une concentration élevée en sucre et acidité équilibrée.

RAISINS : 50% Monastrell et 50% Syrah.

ÉLEVAGE : Vieilli pendant 23 mois en fûts de chêne américain.

ÉLABORATION : Egobodegas croit à l'utilisation des nouvelles innovations ainsi que des techniques traditionnelles. Les raisins ont été récoltés mécaniquement et manuellement, et ont été sélectionnés sur des parcelles qui avaient exactement le type de caractère nécessaire. La fermentation et la macération a été réalisée dans des réservoirs en acier inoxydable avec contrôlée à 26 pendant 15-20 jours, de la température de selles.

ACCORDS METS-VIN : agneau, pâtes à la sauce rouge, les fromages vieillis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-15 °C

DEGRÉ D'ALCOOL 14%

Egobodegas

Le climat de la région est de type continental, influencé par la Méditerranée à l'est et par le plateau du spot à l'ouest. C'est un climat ensoleillé avec plus de 3 000 heures de soleil par an et l'une des régions viticoles les plus sèches d'Espagne. Sa faible pluviométrie, avec 300 litres par...

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