Casa Castillo Monastrell 2017

Propiedad Vitícola Casa Castillo (Jumilla)

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Des caves Propiedad Vitícola Casa Castillo (Jumilla) nous vient Casa Castillo Monastrell 2017 (7,25€), un vin rouge avec les meilleurs grappes de monastrell et garnacha de 2017. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Casa Castillo Monastrell 2017 4 points sur 5.

Caractéristiques · Casa Castillo Monastrell

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Jumilla (Murcia,Espagne)
Cave: Propiedad Vitícola Casa Castillo
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Garnacha, Monastrell
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Propiedad Vitícola Casa Castillo

Casa Castillo Monastrell 2017 (Garnacha et Monastrell)

DEGUSTATION:

  • Vue: couleur rubis intense et brillante avec grenat et reflets violets.
  • Nez: arômes intenses et d'agrumes avec des notes de fruits rouges, d'épices et d'herbes élégantes.
  • Bouche: saveur enveloppait avec des notes épicées de fruits rouges mûrs et des tanins bien intégrés.

APPELLATION: Jumilla (Murcie, Espagne).

VIGNOBLE: Casa Castillo propriété viticole.

RAISINS: Monastrell.

VIEILLISSEMENT: Madura pour une période de 6 mois en fûts de chêne français et américain.

PREPARATION: Après que les raisins sont sélectionnés avec soin et triés sur le volet, ils subissent une fermentation en acier inoxydable contrôlée entre 24 et 27 °C, des températures et une macération douce des peaux.

VINS: ragoûts poisson épicé, les saucisses, les viandes grillées et légumes.

TEMPERATURE: 14-16 °C

ALCOOL: 14,5%

Propiedad Vitícola Casa Castillo

En 1941, c'est quand Don José Sanchez-Cerezo acquiert la propriété Casa Castillo pour l'utilisation de romarin brousse. La ferme était située dans un entrepôt construit par les Français en 1870. C'est en 1985, lorsque la deuxième génération de la famille (Nemesio et son fils Jose Maria Vicente)...

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Avis

Avis ajouté sur Casa Castillo Monastrell 2017

Publié le 15.54

4/5

Casa Castillo Monastrell 2017

ORIGINE: Jumilla D.E.
BODEGA: Julia Roch e Hijos C. B.
PRÉPARATION:
frais vin jeune qui met en valeur les arômes primaires de Monastrell. Il est un vin sucré, salé et épicé avec une longue finale équilibrée.
Il a vieilli en fûts de chêne français et américain pendant 6 mois.
Variétés: Monastrell...
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Plus d'avis sur Casa Castillo Monastrell 2017

Publié le 20.04

4 /5

Ma meilleure amie le connaissait et c'est elle qui me l'a conseillé.
Beau rubis intense. Ce 2017 sent la violette. Ce Propiedad Vitícola Casa Castillo a une texture grasse.
Un bon Propiedad...
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Résumé des notes

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