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Tendances:

Jerez-Xérès-Sherry

Valdespino Fino Inocente

75cl

Valdespino Fino Inocente

11,90€
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Boutique: Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 6,90€
Livraison gratuite à partir de 120,00€

Le petit + à savoir…

Inocente Fino est un Fino tout à fait unique. C'est le dernier Fino à être fermenté en fûts de chêne américain de 600 litres avec des techniques traditionnelles. Après fermentation, il reste en fûts pendant 2 à 3 mois. Les vins de base sont conservés comme "sobretabla" pendant au moins un an, jusqu'à ce qu'ils entrent dans un solera avec dix criaderas, un nombre inhabituellement élevé pour un Fino de Xérès.

Par ailleurs, ce vin xérès est fabriqué à partir du cépage andalou Palomino d'un seul vignoble à Macharnudo Alto, avec des souches de plus de 25 ans. Le vignoble Grupo Estevez est l'un des plus anciens vignobles de la région et c'est est une référence pour l'élevage de xérès.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin fortifié
Appellation:Jerez-Xérès-Sherry (Andalousie, Espagne)
Domaine: Grupo Estevez
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Palomino Fino
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
James Suckling Score: 93

Description de Valdespino Fino Inocente

Valdespino Fino Inocente (Palomino Fino)

NOTES DE DEGUSTATION :

  • Vue : Fino Inocente a une couleur jaune paille.
  • Nez: Le nez est épicé et de noisette.
  • Bouche : Très sec et léger, avec une belle persistance.

RAISINS : 100% Palomino Fino

CAVE: Grupo Estevez

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Comment le déguster

Température de service

7-10ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Grupo Estevez

Caves Estevez, SA sont les successeurs du bois cabinet José Rendón et Cie, établie en 1809 et dédiée à la production de vin de Xérès et Eaux-de-.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur Valdespino Fino Inocente

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Votre note pour Valdespino Fino Inocente:Notez Valdespino Fino Inocente:

5/5

Muy bueno.
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Fino Inocente

3 /5

El Fino Inocente lo recomendaban en Uvinum y lo compré.
Color muy intenso, típico del Fino Inocente. Tomarlo con amigos es siempre un placer. Quizá algo suave para mis gustos, pero con un agradable sabor a madera.
Con los postres estuvo muy bien este Fino Inocente.

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Fino Inocente

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