Feudi di San Gregorio Aglianico Rubrato Irpinia 2017
Feudi Di San Gregorio (Irpinia)
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Caractéristiques · Feudi di San Gregorio Aglianico Rubrato Irpinia
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 |
| Appellation: | Irpinia (Campania,Italie) |
| Cave: | Feudi Di San Gregorio |
| Volume: | 75cl |
| Cépages: | Aglianico |
|---|---|
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 13.5% |
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Description · Feudi Di San Gregorio
Feudi di San Gregorio Aglianico Rubrato Irpinia 2017 (Aglianico)
DEGUSTATION :
- Vue : rouge rubis intense avec des reflets grenat.
- Nez : arômes d'épices douces et de cerises mûres, violettes, tabac et touche balsamique.
- Bouche : corps moyen, il donne la douceur de la saveur, la chaleur, l'acidité parfumée et des tanins compacts.
APPELLATION : Irpinia
VIGNOBLE : Feudi Di San Gregorio
RAISINS : Aglianico 100%
ÉLABORATION : la fermentation et la macération dans des cuves en acier inoxydable pour une période de deux à trois semaines, à des températures contrôlées. Suivi de huit à 10 mois de vieillissement en cuves en acier inoxydable. Le vin a été vieilli pendant six mois en bouteille avant la libération.
ACCORDS METS-VIN : Une combinaison parfaite avec le canard rôti, ragoût de boeuf ou parmigiana aubergines.
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° à 18 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%
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Feudi Di San Gregorio
Feudi di San Gregorio a été fondée en 1986 à Sorbo Serpico, dans la province d'Avellino,. Dans un moment où une grande partie de l'Italie augmente la production de variétés dites internationales, Feudi di San Gregorio fait avec courage son patrimoine de la viticulture locale. Les vignobles...
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Avis
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4/
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Publié le 05/01/19 20.04
4/
Rubis avec une robe épaisse. Il a des senteurs de cassis. Il était léger, mais avait un goût de mûre.
Je l'ai pris avec quelques brochettes.
Publié le 28/06/19 03.42
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