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Hermitage

Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2005

75cl

RP93ParkerWS93Wine Spectator

Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2005

158,40€ 143,88€
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Le petit + à savoir…

La Chapelle Hermitage 1989 est "un vin absolument phénoménal, et exhale un énorme bouquet de café, de bois de noyer, de cassis confituré, de minéral et d'épices, un bouquet de légende. En bouche il est tout aussi impressionnant, à la fois doux et puissant."

Le "Wine Spectator" lui a donné une note de 96/100.

C'est un vin qui accompagnera parfaitement des viandes rouges et des gibiers.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres millésimes
Appellation:Hermitage (Rhône, France)
Domaine: Paul Jaboulet Aîné
Contenance: 75cl
Cépages: Syrah
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2005

Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2005 (Syrah)

DEGUSTATION Jaboulet Hermitage la Chapelle 2005 Magnum :

  • Vue: cerise intense, bord violet.
  • Nez: une sensation serrée et structurée, avec de larges arômes de graphite, de mûre, rôti, expresso et de réglisse.
  • Bouche: Longueur, incroyablement pur et avec des masses de tanins fins.

APPELLATION: Hermitage.

VIGNOBLE: Domaines Paul Jaboulet Aîné

RAISINS: Syrah.

ACCOMPAGNEMENT: les viandes rouges, le porc cuit au four, ragoût d'agneau, fromages.

TEMPERATURE: 15-17 °C

ALCOOL: 14,5%

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Comment le déguster

Notes

RP93ParkerWS93Wine Spectator

Avis sur Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2005

4

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4 /5

La Chapelle from Domaine Jaboulet, vintage 2005 in 75 cl, Red wine from Vallée du Rhône in Hermitage Rouge
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Jaboulet la Chapelle Rouge 2005

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4/5

DÉGUSTATION DE Paul Jaboulet la Chapelle Hermitage 2016:
- Vue: violet foncé.
- Nez: délicatesse exceptionnelle, des notes de fruits noirs avec une dent sucrée, pierreux et des touches de fumée.
- Bouche: élégant, épicé, notes de cerise cerise, une rondeur délicate, fraîcheur équilibrée, agréable. La finale est longue et intense avec une touche sensuelle.

APPELLATION: Hermitage.

RAISINS: 100% Syrah.

PRÉPARATION: de l'agriculture biologique.

ACCOMPAGNEMENT: civet de sanglier avec polenta.
TEMPÉRATURE: 17 °C
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4/5

A une couleur très intense. Il a une très forte odeur de roses blanches.On remarque la très bonne acidité de ce Paul Jaboulet Aîné.
Je l'ai bu avec un gâteau d'anniversaire.
Parfait pour un diner romantique en amoureux.
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Paul Jaboulet Aîné la Chapelle Hermitage 2015

3/5

Vin rouge avec du violet teinte. Fortes odeurs de fruits. Un vin bien connu que freiner dans l'état de la bouche.
Bon plus pour une viande spéciale.
Jaboulet Hermitage La Chapelle 2009, un vin très correct.
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Jaboulet Hermitage la Chapelle 2009

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