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Delas Freres produit ce Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015 (1.171,80€), un vin blanc de l'appellation Hermitage à base de grappes de roussanne et marsanne de 2015. 4 points sur 5 est la note moyenne de Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation:Hermitage (Rhône,France)
Cave: Delas Freres
Volume: 75cl
Cépages: Marsanne (90%), Roussanne (10%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Delas Freres

Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015 (Marsanne et Roussanne)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : Des notes aromatiques d'agrumes et de fruits tropicaux, avec une touche d'herbes, d'épices et de fleurs.
  • Bouche : saveur fraîche et élégante, avec une acidité équilibrée et un arrière-goût très aromatique en bouche.

APPELLATION : Rhone.

VIGNOBLE : Delas Freres Vins.

RAISINS : Marsanne, Roussanne.

ÉLEVAGE : Ce vin est permis de se reposer sur ses lies pendant 5 mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement et on laisse macérer pendant 10 heures à des températures froides, puis le moût est mis en cuves en acier inoxydable, où un processus de fermentation alcoolique est effectuée à des températures froides et de l'utilisation de la levure naturelle. Le vin doit rester encore 5 mois dans le réservoir reposant sur ses lies. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Hors-d'œuvre, des salades fraîches, fruits de mer, homard, viande blanche, des côtelettes de porc, d'agneau, pâtes, risottos, paellas, carpaccio, desserts à la crème et de fruits.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Delas Freres

Depuis 1996, la vénérable Maison Delas Frères dont les racines remontent à 1835, a retrouvé l'âme et l'éclat qui ont contribué à sa renommée. Sous l'impulsion de la nouvelle direction de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de...

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Avis

Avis ajouté sur Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015

Publié le 04.39

4/5

Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015

Excellente Hermitage blanc avec beaucoup de potentiel de vieillissement, bien fait et de l'équilibre
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Plus d'avis sur Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc 2015

Publié le 20.03

4/5

Je l'ai choisi parce que je l'avais acheté pour des amis de Hermitage.
Un Marsanne avec une très belle couleur. J'ai eu l'impression que le Delas Freres Domaine Des Tourettes Hermitage Blanc...
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Résumé des notes

(2 avis)
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