Pierre Naigeon Les Martennes 2015

Pierre Naigeon ( Hautes-Côtes de Nuits)

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De la main de Pierre Naigeon nous vient de Pierre Naigeon Les Martennes 2015 (121,80€). Il s'agit d'un vin blanc de Hautes-Côtes de Nuits avec les meilleurs raisins de 2015 et avec 13º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne de Pierre Naigeon Les Martennes 2015 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Pierre Naigeon Les Martennes

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2015
Appellation: Hautes-Côtes de Nuits (Bourgogne,France)
Cave: Pierre Naigeon
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pierre Naigeon

Pierre Naigeon Les Martennes 2015

DEGUSTATION :

  • Vue : Belle doré brillant
  • Nez : Nez fin agrumes, fleurs blanches et d'amandes.
  • Bouche : La bouche est soyeuse et bien équilibré, avec des arômes délicats. belle longueur

APPELLATION : Hautes-Côtes de Nuits

VIGNOBLE : Pierre Naigeon

CÉPAGES : 100% Chardonnay

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne pendant au moins neuf mois.

PRÉPARATION : La récolte se fait manuellement, en sélectionnant soigneusement les raisins. Une fois dans la cave, les raisins sont vinifiés en fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer et sauce de poisson. fromages et épicerie fine bonbons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 ° - 8 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Pierre Naigeon

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Plus d'avis sur Pierre Naigeon Les Martennes 2015

LilleAuxVins Arthur

Publié le 04.53

4 /5

2015 - Image non contractuel. Parcelle de 40 ares, sur la commune de Segrois, au dessus de Nuits Saint Georges. Parcelle plantée en vigne haute, sur un sol caillouteux calcaire et marneux, orienté plein ouest. Récolte manuelle et vinification en fût de chêne. Elevage en fût de chêne durant neuf mois minimum. Mise en bouteille par gravité, sans utilisation de pompe. Conseils de dégustation : Fruits de mer et poissons en sauce. Charcuterie de terroir et fromages doux. Domaine Pierre Naigeon : Le domaine Pierre Naigeon apporte de nombreux grands vins à la Bourgogne et parmi eux les plus grands appellations: Bonnes-Mares Grand Cru en 2010 et 2007, Chambertin Clos de Bèze ,Mazys-Chambertin... Voilà pour les grands crus, sans oublier de très belles appellations villages de type Chambolle Musigny, Marsannay et Fixin...en toute simplicité.
Pierre Naigeon fait partie des viticulteurs à succès de la Côte de Nuits. Il cultive et élève un nombre impressionnant d'appellations de la côte de Nuits en Bourgogne, et parmi elles des grands crus parmi les meilleurs vins du monde. Adepte d'un interventionnisme minimum, Pierre Naigeon va s'attacher à ne pas coller ni filtrer ses vins.
Viticulteur au caractère trempé et à la passion communicative, c'est un régal de rencontrer Pierre Naigeon et de le laisser raconter l'histoire de ses parcelles...Et surtout quelques morceaux de la magie dont il dispose pour réaliser des vins aussi chargés d'émotions ! Le domaine Pierre Naigeon possède 11,5 Hectares en Bourgogne répartis sur plus de 45 parcelles sur la Côte de Nuits, plantés en Pinot Noir et Chardonnay, l'age moyen des vignes est de plus de 50 ans Pierre Naigeon produit des vins de grande qualité, sans intervention humaine, en agriculture raisonnée et en respectant l'alchimie naturelle et la spécificité de chaque parcelle

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

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