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Haut-Médoc

Les Allées de Cantemerle 2014

75cl

Les Allées de Cantemerle 2014

19,90€
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Le petit + à savoir…

Second vin du Château Cantemerle

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux, France)
Domaine: Château Cantemerle
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Les Allées de Cantemerle 2014

Les Allées de Cantemerle 2014 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot et Petit Verdot)

DEGUSTATION Les Allées de Cantemerle 2014:

  • Vue: rouge radieux.
  • Nez: élégant, fin, arômes de fruits rouges, de framboise et de cassis.
  • Bouche: notes fruitées, des notes de vanille, tanins frais.

APPELLATION: Haut-Médoc

CAVES: Château Cantemerle

RAISIN: 60% Cabernet Sauvignon, Merlot 30%, Cabernet Franc et Petit Verdot 4%.

VIEILLISSEMENT: 12 mois en cuve et en fûts de chêne français.

PREPARATION: Fermentation pendant 6-8 jours à 26 -28 °C, macération 28 à 30 jours.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges grillées, plats à base de viande et de sauce, le gibier à plumes et les cheveux.

TEMPÉRATURE: 17 °C

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Le domaine

Château Cantemerle

Château Cantemerle

Au Moyen-âge, le château Cantemerle faisait partie de la ligne de fortifications qui défendaient les rives du Médoc, à environ un kilomètre du château actuel.

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Avis sur Les Allées de Cantemerle 2014

4

7 avis des clients
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4 /5

Je recommande d'acheter ce vin en ligne.
Intense à la vue. Un blanc avec des arômes de fleurs blanches. Assez suave.
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4/5

Ce «second» vin du Château Cantemerle, un 5ème cru Haut-Médoc très respecté, résulte d’un assemblage de 61% de Cabernet Sauvignon, 29% Merlot et 10% Cabernet Franc. Il est par la suite vieilli en fût de chêne pendant 12 mois avec 20% ayant été mis en fût de chêne neuf apportant des arômes plus marqué. Le vin est non-filtré afin de garder un maximum de saveurs possible. Il sera préférable de le décanter une heure à l'avance pour obtenir le meilleur des richesses de cet excellent vin.
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Anonyme

4/5

Ce 2016 sent la violette. Il était bien agréable à boire.
Belle acidité.
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Château Cantemerle Les Allées de Cantemerle 2016

4/5

Ce vin de Les Allees s'adaptait bien au repas. Ce sont des amis qui me l'ont fait découvrir.
Couleur profonde en apparence. Parfums de framboise. Les fruits rouges dominent.
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Les Allees de Cantemerle Haut Medoc 2013

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