Haut-Médoc
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2011
75clLa Demoiselle de Sociando-Mallet 2011
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2011 Autres millésimes |
| Appellation: | Haut-Médoc (Bordeaux, France) |
| Domaine: | Château Sociando Mallet |
| Contenance: | 75cl Autre contenance |
| Cépages: | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
Description de La Demoiselle de Sociando-Mallet 2011
La Demoiselle de Sociando-Mallet 2011 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)
DEGUSTATION La Mallet 2011 Sociando Demoiselle:
- Vue: marron foncé.
- Nez: Nez légèrement boisé, épicé, fruits noirs.
- Bouche: franche, très bien, plein, rond, pain d'épices et des tannins satinés final.
APPELLATION: Haut-Médoc.
CAVES: Château Sociando Mallet
RAISINS: Cabernet Sauvignon, Merlot.
ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges, agneau, fromages de caractère.
TEMPÉRATURE: 17 °C
ALCOOL: 13%
Le domaine
Château Sociando Mallet
Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à moins d’1 km de Saint-Étienne-du-Rouvray, juste au nord de Saint-Estèphe et à 10 kilomètres de Pauillac, en appellation Haut-Médoc et est depuis 1969 la propriété de Jean Gautreau. Assisté de sa fille et de son gendre, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications.
En savoir plus sur le domaineAvis sur La Demoiselle de Sociando-Mallet 2011
Il semble rubis très intense. Parfum de violette et de réglisse. Bonne saveur de cépage.
Il ne convenait pas à ce que nous mangions.
Demoiselle de Sociando-Mallet 2017
Ton rouge bordeaux. Parfum à dominance chocolat. Un après goût très durable.
Rouge teinté marron. Le Bordeaux sent la cerise et la réglisse. Un vin facile à boire.
Parfait pour les apéritifs et les amuse-gueule.
