Château Sociando Mallet 2015

Château Sociando Mallet (Haut-Médoc)

RP85-87

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Château Sociando Mallet 2015 (47,25€) nous vient de la main de Château Sociando Mallet. Il s'agit d'un vin rouge de Haut-Médoc qui inclu merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2015 et un titre alcoométrique de 12º. Marier ce Château Sociando Mallet 2015 avec gibier et viande rouge pour profiter encore plus de sa saveur. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Haut-Médoc qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note robert parker: 85-87.

Caractéristiques · Château Sociando Mallet

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux,France)
Cave: Château Sociando Mallet
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP85-87
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: EntréesDessertsViandeChampignonsFromageFruits secs et huileuxViande rougeGibier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Description · Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DÉGUSTATION DE Château Sociando Mallet 2015:

  • Vue: violet rouge complètement opaque.
  • Nez: arômes d'herbes.
  • Boca: tanins présents, une bonne structure, une fin forte et droite.

APPELLATION: Haut-Médoc.

VIGNES: Château Sociando Mallet

RAISIN: 60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon et 3% de Cabernet Franc.

VINS: viande rouge, l'agneau, les viandes blanches, les viandes grillées, gibiers et fromages.

ALCOOL: 12,5%

Château Sociando Mallet

Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à moins d’1 km de Saint-Étienne-du-Rouvray, juste au nord de Saint-Estèphe et à 10 kilomètres de Pauillac, en appellation Haut-Médoc et est depuis 1969 la propriété de Jean Gautreau. Assisté de sa fille et de son...

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Avis

Avis ajouté sur Château Sociando Mallet 2015

Publié le 04.52

4/5

Château Sociando Mallet 2015

Belle robe sombre et profonde.Le nez dévoile des arômes de fruits noirs, mûre, myrtille, Bouche ronde, souple, Bien fruitée sur des tanins fondus, savoureux.

Plus d'avis sur Château Sociando Mallet 2015

Publié le 05.43

4 /5

Château Sociando Mallet 2015 était très grand

Publié le 10.41

4 /5

Robe : Pourpre intense | Nez : Le nez offre une vraie puissance aromatique mêlant le floral (rose rouge) et le fruité noir généreux, gourmand et conférant une fraîcheu... | Bouche : L'entrée en bouche est dynamique, le milieu de bouche jouant à la fois sur la puissance et la délicatesse autour de tanin... | Évolution : Potentiel de garde 15 ans |

Publié le 15.15

4 /5

Cépages: Cabernet Sauvignon - Merlot - Cabernet Franc

Pays: France - Bordeaux

Contenu: 0, 75 l

Publié le 03.54

4 /5

Vin Château Sociando-Mallet Le château Sociando-Mallet produit des vins corsés, d'une belle couleur sombre et profonde. Leur bouquet est complexe, habituellement dominé par des notes de fruits noirs, une touche de minéralité et un boisé fin bien intégré. Souvent un peu « virils » dans leur jeunesse, les vins gagnent en harmonie et en complexité avec l'âge. Ils se caractérisent par leur fraîcheur, leur droiture et leur belle longueur. Château Sociando-Mallet est traditionnellement un vin de longue garde dont les grands millésimes se boiront avec bonheur même après 30 ans de cave. Domaine Château Sociando-Mallet Consultez tous les vins du domaine Château Sociando-Mallet

Publié le 03.47

4 /5

Marque : CHÂTEAU SOCIANDO-MALLET | Classification : Grands Crus et Assimilés | Pays : France | Région : Bordeaux | Type : Vins Vin Rouge | Millésime : 2015 | Volume : Bouteille (75cl) | Appellation : AOC Haut-Médoc | Grands Crus et Assimilés | Degrée Alcool : 13.5 %/Vol. | Vente interdite aux mineurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération

Publié le 13.12

4 /5

*** Lot de 6 *** Producteur : Château Sociando-Mallet | Classification : AOC Haut-Médoc | Pays : France | Région : Bordeaux | Marque : Château Sociando-Mallet | Type : Vins Tranquilles Rouge | Millésime : 2015 | Volume : 75 cl | Appellation : AOC Haut-Médoc | Grands Crus et Assimilés | 85-87 Wine Advocate

Publié le 11.31

4 /5

- Deep, rouge rubis foncé, arômes intenses de fruits noirs, des notes minérales, complexe et corps à plusieurs couches, magnifique, des tannins fermes, purs et équilibrés
- Allergènes: contient des sulfites

Publié le 04.49

4 /5

Château Sociando Mallet Supérieur 2015

Le Château Sociando Mallet Cru Bourgeois Supérieur né dans les vignobles situés au cœur de l'AOC Haut-Médoc, dans la célèbre région viticole de Bordeaux. Il est obtenu à partir de Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, recueilli et soigneusement sélectionnés manuellement. La fermentation se déroule en partie en acier et en partie dans les réservoirs de ciment à une température contrôlée. Après la fermentation malolactique, le vin est vieilli pendant 18 mois presque entièrement en barriques neuves de chêne français, le reste en acier. Le Château Sociando Mallet se caractérise par une couleur rouge rubis foncé aux reflets violets. Le nez ouvre avec des arômes de fruits intenses de cassis et de canneberges, qui sont intimement liées à d'agréables notes de poivre vert, le tabac, le poivre noir et la terre humide. La bouche est moyennement texturé, riche et complexe, avec une finale longue et persistante. Idéal pour les repas, il est idéal en combinaison avec la coupe ou le filet de porc.

Résumé des notes

(9 avis)
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4/5

Sur 9 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Sociando Mallet 2009

Anonyme
Anonyme

4/5

Château Sociando-Mallet 2009
Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Saint-Seurin-de-Cadourne auquel il a donné son nom.
C’est aux alentours de 1850 que le domaine prit sa dénomination définitive quand Mme Veuve Mallet s’en porta acquéreur et y accola son nom.
Depuis 1969, Jean Gautreau a fait de Sociando Mallet le plus grand des Haut Médoc.

Certains disent du Château qu'il mériterait d'être classé. Au vu de la qualité de ce grand bordeaux, on comprend bien ces paroles!


Le millésime 2009, à la robe sombre violette, présente de douces notes de cassis, de tabac et de fève de cacao, tout en exprimant une grande noblesse. La bouche bien enrobée aux tanins puissants mais raffinés est un modèle d'équilibre, évoluant de très belle manière jusqu'à une finale savoureuse.
Boire ou garder: 2020 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Un filet de boeuf rôti

Opinions sur Château Sociando Mallet 2016

Emma Balin
Emma Balin

4/5

Je l'aime avec du poisson. Je l'ai bu avec un client.
Rouge Bordeaux intense. Ce 2016 sent la violette. Tous les vins de Château Sociando Mallet sont très équilibrés.

Opinions sur Château Sociando Mallet 2014

Vénus Sante
Vénus Sante

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Château Sociando Mallet 2014:
- Vue: violet.
- Nez: Nez frais de prune, de mûre, mélangé avec des notes de tabac et des arômes de café torréfié.
- Bouche: fruits très mûrs et une belle concentration. Très équilibré.

APPELLATION: Haut-Médoc.

RAISINS: 60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon et 3% Cabernet Franc.

ACCOMPAGNEMENT: viande rouge, agneau, viande blanche.
TEMPERATURE: 14-16 °C
Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Chateau Sociando Mallet Haut Medoc 2014
Je l'ai pris seul sans accompagnement. Nous l'avons pris lors d'un voyage avec un autre couple.
Il a une couleur profonde à la lumière. Arômes sensuels de chocolat. Saveur puissante.

Opinions sur Château Sociando Mallet 2013

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Bonne couleur cerise, avec une robe moyenne. Bon d'arômes grillés et fumés. On trouve une douce saveur sembable au chocolat.
Il est si bon qu'il est préférable de le prendre seul.
Je l'ai bu avec des amis à la maison.

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