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Haut-Médoc

Château Sociando Mallet 2005

75cl

RP91ParkerWS88Wine SpectatorB+D18Bettane & Desseauve

Château Sociando Mallet 2005

51,48€
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Boutique: Cave Grands Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48 heures
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 19,20€

Le petit + à savoir…

Le Château Sociando Mallet, dont le nom vient d'une famille bretonne installée en Médoc au XVIème siècle, est capable de transformer chaque millésime en monument à la tradition bordelaise. Depuis 2008, le vignoble appartient à Bernard d'Halluin qui a laissé la direction aux mains d'Olivier Seze. Le territoire, situé dans le Haut-Médoc (appellation d'une superficie d'environ 4 600 hectares riche en petits cailloux et graves), occupe une partie de la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne.

Château Sociando Mallet 2005 est un grand vin structuré et élégant avec beaucoup de fraîcheur et issu d'un des grands millésimes de ce siècle. C'est une référence pour l'appellation.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2005 Autres millésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux, France)
Domaine: Château Sociando Mallet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Année Se Terminant À La Consommation Optimale: 2040
Note Vinous: 92

Description de Château Sociando Mallet 2005

Château Sociando Mallet 2005 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTE DE DEGUSTATION:

  • Vue: Couleur brique pourpre
  • Nez: Remarquable pour sa complexité aromatique (fruis rouge, vanille, réglisse)
  • Bouche: Un bois très bien équilibré, texture serrée, saveur épicée de cèdre et d'épices, des tanins très fins, grande longueur.

APPELLATION: Haut-Médoc

VIGNOBLE: Château Sociando Mallet

PAYS: France

CÉPAGES: Cabernet Franc 5%, Cabernet Sauvignon 55%, Merlot 40%

DETAILS DE PRODUCTION: Elevage en barriques neuves pendant 12 mois. Fermentation en cuves inox.

ALCOOL: 13% Vol.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes, gibier et fromages affinés

TEMPERATURE: 16-18ºC

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Le domaine

Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet

Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à moins d’1 km de Saint-Étienne-du-Rouvray, juste au nord de Saint-Estèphe et à 10 kilomètres de Pauillac, en appellation Haut-Médoc et est depuis 1969 la propriété de Jean Gautreau. Assisté de sa fille et de son gendre, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications.

En savoir plus sur le domaine

Notes

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Avis sur Château Sociando Mallet 2005

4

7 avis des clients
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4/5

Sociando Mallet vient du nom du plus ancien propriétaire dont on ait la trace, en l’occurrence un manuscrit qui atteste qu’en 1633, un certain Sieur Sociando possède un "domaine de nobles terres" à Saint-Seurin-de-Cadourne auquel il a donné son nom.
C’est aux alentours de 1850 que le domaine prit sa dénomination définitive quand Mme Veuve Mallet s’en porta acquéreur et y accola son nom.
Depuis 1969, Jean Gautreau a fait de Sociando Mallet le plus grand des Haut Médoc.

Certains disent du Château qu'il mériterait d'être classé. Au vu de la qualité de ce grand bordeaux, on comprend bien ces paroles!


Le millésime 2009, à la robe sombre violette, présente de douces notes de cassis, de tabac et de fève de cacao, tout en exprimant une grande noblesse. La bouche bien enrobée aux tanins puissants mais raffinés est un modèle d'équilibre, évoluant de très belle manière jusqu'à une finale savoureuse.
Boire ou garder: 2020 - 2030
ACCOMPAGNEMENT: Un filet de boeuf rôti
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Anonyme
Château Sociando-Mallet 2009

4/5

Ils l'avaient dans un bar à vin et ils le servaient au verre.
Couleur claire rouge rubis. Arômes de chêne. Vin très agréable.
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4/5

Je l'aime avec du poisson. Je l'ai bu avec un client.
Rouge Bordeaux intense. Ce 2016 sent la violette. Tous les vins de Château Sociando Mallet sont très équilibrés.
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