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Haut-Médoc

Château Sociando-Mallet 1991

75cl

Château Sociando-Mallet 2019

37,00€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1991 Autres millésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux, France)
Domaine: Château Sociando Mallet
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites

Description

Château Sociando-Mallet 1991 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Couleur: Château Sociando-Mallet 1991 a une couleur profonde avec une tuile de frontière.
  • Nez: plutôt marqué par des notes de terre, sous-bois, le poivron et les fruits rouges de nez très expressif.
  • Bouche: dans la bouche est une lumière, sachant maintenir une bonne présence. Le tout est fondu et lisse.

ACCOMPAGNEMENT: agneau ou de canard braisé.

CAVE: Château Sociando Mallet.

CÉPAGES: 60% Cabernet Sauvignon, 25% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot.

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Comment le déguster

Accords mets et vins

EntréesDessertsFromageViandeChampignonsFruits secs et huileuxViande rougeGibier

Le domaine

Château Sociando Mallet

Château Sociando Mallet

Le Château Sociando-Mallet est situé sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, à moins d’1 km de Saint-Étienne-du-Rouvray, juste au nord de Saint-Estèphe et à 10 kilomètres de Pauillac, en appellation Haut-Médoc et est depuis 1969 la propriété de Jean Gautreau. Assisté de sa fille et de son gendre, Jean Gautreau est l’un des rares propriétaires à superviser lui-même les vinifications.

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