Château Peyrabon 1996

Château Peyrabon (Haut-Médoc)

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Château Peyrabon est le producteur de ce Château Peyrabon 1996 , un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc avec les meilleures grappes de petit verdot, merlot, cabernet franc et cabernet sauvignon de la vendange 1996 et avec 13.50º alcoométrique. Château Peyrabon 1996 se marie habituellement avec gibier et viande rouge. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Château Peyrabon 1996 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Château Peyrabon

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 1996 Autres milésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux,France)
Cave: Château Peyrabon
Volume: 75cl Autres volumes
Cépages: Cabernet Sauvignon (60%), Cabernet Franc (30%), Merlot (10%), Petit Verdot
Mariage: EntréesViandeChampignonsFromageViandes en sauceViande rougeGibier
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.50%

Description · Château Peyrabon

Château Peyrabon 1996 (Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot)

Un bourgogne avec le parfum des fruits vibrant, mûr et un goût exquis de compotes d'été rouge et noir avec des traces de cannelle et de clou de girofle. La bouche est fraîche et harmonieuse avec des tanins de fruits bien pris en charge à moyen terme, le vin bien équilibré qui devrait fournir une bonne boisson.

Château Peyrabon

La première mention de la propriété est en 1766, quand Château Peyrabon paru dans la carte du Médoc, dessiné par le cartographe du roi français, Pierre de Belleyme. A cette époque, il apparaît comme un état viticulture dans le village de Saint-Sauveur en Médoc. Château Peyrabon a changé de mains...

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Plus d'avis sur Château Peyrabon 1996

Mathieu Jobert

Publié le 01.04

4 /5

Très bons arômes de vanille. Frais et doux.
Il doit murir.

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Château Peyrabon 2008

Albert López
Albert López

0/5

Château Peyrabon
Situé sur la région du Haut-Médoc, le Chatau Peyrabon est un cru bourgeois d'une forte personnalité. Son propriétaire actuel depuis 1998, le marchand de vin Millesima, est tombé sous le charme de ces 50 hectares de terres graveleuses très prometteurs. Patrick Bernard et son équipe, dirigée par Xavier Michelet, sont sans compromis avec passion engagé dans ce domaine afin de signer des vins authentiques, élégant, soyeux, fruits et conduit l'affichage d'une fraîcheur attrayante, typique du Cabernet Sauvignon.

Opinions sur Château Peyrabon 2002

Anonyme
Anonyme

4/5

Château Peyrabon : Sélectionné par le Guide Hachette

Depuis sa reprise en main par la famille Bernard ce domaine ne cesse de progresser dans la viticulture. Cela lui vaut l'apparition régulière de ses crus dans les guides de dégustation. Limitrophe de Pauillac, ce Haut-Médoc possède des tanins puissants maîtrisés par un élevage sans faille. Le fruit est intense.
Le millésime 2002 est aujourd'hui à son apogée et se révèle sous son meilleur angle. Au nez, il montre une belle évolution avec d'élégants arômes de cuir et de tabac, tout en gardant un beau fruité principalement sur des arômes de cerise. En bouche, nous retrouvons également cette évolution. Le vin se caractérise par une grande finesse, des tanins bien fondus et une belle acidité. Il a développé au fil du temps toute sa complexité et a étoffé sa gamme aromatique plutôt fruitée de notes empyreumatiques et florales.

Vous n'hésiterez plus pour l'ouvrir tant son exquise saveur accompagnera vos repas avec brio. Boire ou garder: Parfait maintenant !
ACCOMPAGNEMENT: Terrine de lièvre.

Opinions sur Château Peyrabon 2016

Olivier Guy
Olivier Guy

4/5

Je l'ai acheté à ma boutique habituelle.
Un Haut-Médoc avec les bords marrons. Bel arôme de café. Très équilibré.

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