Tendances:

Haut-Médoc

Château La Tour Carnet 2011

75cl

RP89-92ParkerWS87Wine SpectatorB+D16Bettane & Desseauve

Château La Tour Carnet 2011

34,90€
34,90€
Boutique: Odyssée-Vins Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 48hr - 4 jours
Frais de port: 8,90€
Livraison gratuite à partir de 100,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux, France)
Domaine: Château La Tour Carnet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Franc, Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Château La Tour Carnet élabore ce Château La Tour Carnet 2011 (34,90€), un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc qui inclu merlot et cabernet franc de 2011. Château La Tour Carnet 2011 peut s'accompagner de viande rouge et viande. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Château La Tour Carnet 2011 4 points sur 5 et il a été ponctué de note robert parker: 89-92 et score de wine spectator: 87.

Description de Château La Tour Carnet 2011

Château La Tour Carnet 2011 (Cabernet Franc et Merlot)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vista: Château La Tour Carnet 2011 a une couleur apicotado aux reflets violets, une bonne intensité.
  • Nez: Le nez est plein de notes de fruits rouges et noirs mûrs, épicé et salé tons.
  • Goût: élégant en bouche, autorisant une perte de douceur fruitée, avec une étape de texture crémeuse et un bon contenu. Bon volume recrée des sensations, une acidité développement à long trace. Tanins sculpturales, la bonne odeur de viande et épicé. Long et dense. A persistance franc. Parlant arrière-goût de fruit, beaucoup de fruit; Bois laissant des empreintes sur la deuxième ligne, étendant ses tonalités épicées et offrant une finition qui parle de la salinité.

MARIAGE: avec du boeuf

CÉPAGES: 50% Cabernet Sauvignon; 43% Merlot; 6% de cabernet franc; 3% Petit Verdot

CAVE: Château La Tour Carnet

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Le domaine

Château La Tour Carnet

Château La Tour Carnet

La Tour Carnet est l'un des plus anciens châteaux du Médoc, en témoigne son architecture médiévale, avec sa célèbre tour entourée d'un fossé, et ses vignobles plantés depuis 1407. Château a été détenue par la famille du philosophe Michel de Montaigne dans son maire temps de Bordeaux. Depuis la reprise du millésime Bernard Magrez, La Tour Carnet a subi des changements drastiques et efficace, à la fois dans le vignoble et dans la nouvelle cave. Les changements ont porté leurs fruits.

En savoir plus sur le domaine

Notes

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Avis sur Château La Tour Carnet 2011

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4/5

Le Château La Tour Carnet est le plus ancien château du Médoc. Appartenant aujourd’hui à Bernard Magrez, il fut la propriété d’Eléonore, sœur de Michel de Montaigne. Son actuel propriétaire a entamé un programme de rénovation général, à savoir aux chais, sur le vignoble mais également au château.
Les 75 hectares de La Tour Carnet s’étendent sur des coteaux exposés Sud / Sud-Ouest. L’encépagement du vignoble est composé de 51% de Merlot, 40% de Cabernet Sauvignon, 6% de Cabernet Franc et 3% de Petit Verdot.
Les vins sont élevés en barriques (60% de neuves) durant 18 mois.
Ce millésime 2012 est bel bien la preuve du travail acharné de Bernard Magrez pour faire évoluer ce Haut-Médoc parmi les plus grands. Elégant et dans la rondeur, il offre un léger fruité, dans la juste mesure. Il s’adoucira avec le temps.
Probablement l’un des meilleurs rapports qualité/prix du Médoc.
Autres notations:
Decanter: 16,5/20


Boire ou garder: 2015 - 2025
ACCOMPAGNEMENT: Brochettes d'agneau aux épices
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Anonyme

4/5

DÉGUSTATION DE Château la Tour Carnet 2016:
- Vue: grenat intense, une bonne brillance.
- Nez: rôti et des notes fruitées.
- Bouche: bouche large, longue et douce finale.

APPELLATION: Haut Médoc.

RAISINS: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc et Petit Verdot.

VIEILLISSEMENT: 18 mois en fûts de 70% nouveau chêne français.

ALCOOL: 13%
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