Château Cantemerle 2015

Château Cantemerle (Haut-Médoc)

RP86WS90

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Château Cantemerle est le producteur de ce Château Cantemerle 2015 (31,50€), un vin rouge de l'appellation Haut-Médoc avec des grappes sélectionnées de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2015. Château Cantemerle 2015 se marie habituellement avec volailles et champignons. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château Cantemerle 2015 avec 4 sur 5 points et a les scores suivants: note robert parker: 86 et score de wine spectator: 90.
Le petit + à savoir...

Le Château Cantemerle 2015 est un vin fin, au caractère riche et souple, avec des notes de fruits, et des arômes qui sont devenus plus complexes avec le temps.

Nous vous recommandons de boire ce vin avec un canard à l'orange et champignons en blanquette et une côte de sanglier à la romaine.

Caractéristiques · Château Cantemerle

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Haut-Médoc (Bordeaux,France)
Cave: Château Cantemerle
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP86WS90
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: ViandeChampignonsVolailles
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Château Cantemerle

Château Cantemerle 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon et Merlot)

DEGUSTATION Château Cantemerle 2015:

  • Vue: grenat rouge vermillon.
  • Nez: fruits secs bien présents, les noix et les dates.
  • Bouche: très frais, élégant, charmant, très flexible et mince.

APPELLATION: Haut Médoc.

CAVES: Château Cantemerle

RAISINS: cabernet sauvignon, merlot, petit verdot, cabernet franc.

VINS: Gibier, gibier à plumes.

TEMPERATURE: 16 °C

Château Cantemerle

Au Moyen-âge, le château Cantemerle faisait partie de la ligne de fortifications qui défendaient les rives du Médoc, à environ un kilomètre du château actuel. Le plus vieux manuscrit connu qui atteste de l'existence des Seigneurs de Cantemerle date de 1147. Il s'agit du fameux « Grand Cartulaire...

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Avis

Avis ajouté sur Château Cantemerle 2015

Publié le 13.39

4/5

Château Cantemerle 2015

- Cantemerle est en baisse incroyablement lisse et attrayante en 2009
- Le nez est assez Cabernet: fruit mûr noir, fumé, épices
- barils de chauffe moyenne, qui complètent les saveurs bien et complément
- En bouche, puis des tanins fins et doux de réglisse, peu astringent, au lieu d'une sensation...
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Plus d'avis sur Château Cantemerle 2015

Publié le 08.44

4 /5

Un ami l'a commandé au restaurant.
De couleur cerise, très opaque. Les notes de roses rouges dominent. Le Haut-Médoc avait une odeur de fruit des bois .
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Résumé des notes

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Benjamin Auteuil
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4/5

Je l'ai pris seul sans accompagnement. J'ai bu 2 bouteilles de Château Cantemerle 2016 avec mon ex.
Le Haut-Médoc le plus clair. Bonnes odeurs de chêne. J'en ai bu plusieurs fois et je suis...
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