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Gevrey-Chambertin

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016

75cl

27,00€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 provient du Domaine Mazilly.Ce beau Bourgogne est le fruit d'une passion qui se partage de père en fils depuis de longues années. Elaboré à partir du cépage phare de la Bourgogne, le Pinot Noir, Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 est plus riche que beaucoup d'autres de la même appellation.Les vins de Gevrey-Chambertin sont parmi les meilleurs de France et le Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 fait honneur à cette réputation!

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
2015, 2014 et 2013
Appellation:Gevrey-Chambertin (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Mazilly Père Et Fils
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12%

Élaboration de Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016

Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 (Pinot Noir)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 est de couleur grenat aux reflets de cerise noire.
  • Nez : Bouquet d'arômes qui rappellent la réglisse et le cuir, accompagné d'accents de sous-bois.
  • Bouche : Bonne persistance en bouche. Corps puissant et généreux composé d'arômes de truffe noire et d'épices, structurés par un tanin dense mais soyeux. Finale harmonieuse enveloppée de saveurs réglissées.

APPELLATION : Gevrey-Chambertin

DOMAINE : Domaine Mazilly Père & Fils. Situé dans les Hautes-Côtes de Beaune, en Bourgogne, le domaine familial Mazilly est réputé pour sa production de vins de Gevrey-Chambertin, riches et régulièrement médaillés. Il gère lui-même toutes les étapes de la production, en passant par le travail à la vigne jusqu'à la mise en bouteille.

CÉPAGES : 100% Pinot Noir

ÉLEVAGE : Élevé entre 12 et 18 mois selon le millésime.

ÉLABORATION : Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016 est un vin rouge de l'appellation renommée Gevrey-Chambertin, classée parmi les meilleurs vins de France. Le vignoble s'étend sur 18 hectares de vignes dont les ceps sont âgés de plus de 50 ans.

ACCORDS METS-VIN : S'associe avec des viandes rouges comme des côtes de boeuf, de l'agneau braisé, des gibiers à plumes ou à poils, doux en goût. Se marie avec tous les fromages de vache, en particulier l'Epoisses ou le célèbre L'Ami de Chambertin, pour un accord parfait.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 17°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12.5%

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Avis sur Gevrey Chambertin Vieilles Vignes Domaine Mazilly 2016

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Encore un vin de grande valeur du domaine familial Mazilly basé dans le village de Meloisey, pas loin de Meursault. Produit à partir de vignes de 50 ans d'âge, ce Pinot Noir est plus riche que beaucoup des vins de la même appellation, et peut être apprécié dès maintenant ou mis en cave pour les 5 prochaines années.
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