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Tendances:

Gevrey-Chambertin

David Duband Gevrey-Chambertin 2017

75cl

David Duband Gevrey-Chambertin 2017

46,00€
46,00€
Boutique: Chateau Prix d'autres boutiques Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 9,90€
Livraison gratuite à partir de 200,00€

Le petit + à savoir…

Amateur des vins vivants et élégants, David Duband a choisi de vinifier ses vins à partir de vendanges entières. Il n'utilise aucun désherbant et a recourt au labour des vignes. Il est aujourd'hui une référence de la région.

Le David Duband Gevrey-Chambertin 2017 est issu de plants de pinot noir vieux de 65 ans et certifiés bio. Élevé avec soin également, il possède un très bon potentiel de garde.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Gevrey-Chambertin (Bourgogne, France)
Domaine: Domaine Duband
Contenance: 75cl Autre contenance
Bio:
Cépages: Pinot Noir
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12,5%

Description de David Duband Gevrey-Chambertin 2017

David Duband Gevrey-Chambertin 2017 (Pinot Noir)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge cerise.
  • Nez : Complexe de fruits rouges épicés et des notes mentholées.
  • Bouche : Puissante, fraîche avec une belle finale.

APPELLATION : Gevrey Chambertin.

DOMAINE : Domaine Duband. Vieilles vignes de 65 ans plantées sur du sol crayeux. Une agriculture écologique est pratiquée sans l'utilisation de pesticides chimiques et maintien de la biodiversité et la fertilité du sol.

CÉPAGE : Pinot Noir.

ÉLEVAGE : Pendant 14 mois; 40% en fûts neufs et 60% en fûts 1, 2 et 3 ans. Repose 3 mois dans des cuves et enfin mis en bouteilles sans filtration.

PRÉPARATION : Raisins triés dans la cave et vinification avec 80% de raisins entiers.

ACCORDS METS-VIN : Riz à la viande, saucisse fumée et viandes rouges grillées.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Domaine Duband

Le Domaine David Duband, implanté à Chevannes au coeur des Hautes-Côtes de Nuits, produit des vins fins et élégants issus de 23 appellations prestigieuses de Nuits-Saint-Georges à Gevrey-Chambertin.

En savoir plus sur le domaine

Avis sur David Duband Gevrey-Chambertin 2017

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David Duband 2017 Bouteille (75cl) Rouge Gevrey-Chambertin Bourgogne
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4/5

Je le voyais rouge avec les bords violets. Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges.Légère saveur fumée.
Nous l'avons pris avec des brochettes.
J'ai conseillé ce David Duband Gevrey-Chambertin à une amie.
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Pierre Faubert

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