Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2007

Chanson Père et Fils (Gevrey-Chambertin)

48,95€ (Prix approximatif)

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Chanson Père et Fils nous offre ce Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2007 , un vin rouge elaboré en l'appellation Gevrey-Chambertin avec des raisins vendangés en 2007 et avec un titre alcoométrique de 13.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2007 4 points sur 5.

Caractéristiques · Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2007 Autres milésimes
Appellation:Gevrey-Chambertin (Bourgogne,France)
Cave: Chanson Père et Fils
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description · Chanson Père et Fils

Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2007

Producteur: Chanson Père et Fils

Dénomination d'origine: Gevrey-Chambertin

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Avis

Avis ajouté sur Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2007

vinsetcadeaux fr

Publié le 05.16

4/5

Gevrey Chambertin 2007

Cépage Pinot Noir Sol Argilo Calcaire Localisation Le Vignoble de Gevrey Chambertin est situé en Côte de Nuits. Cet approvisionnement provient d'une parcelle sélectionnée dans la partie Nord de l'appellation Gevrey Chambertin et qui se situe à flanc de coteaux, à la limite des Premiers Crus. Récolte des raisins par nos équipes Le Millésime 2007Après un début d'été en demi-teinte, très chaud en juillet et humide en Août, le temps ensoleillé s'est installé dès fin août et s'est maintenu jusqu'à fin septembre. La récolte a ainsi pu débuter mi Septembre dans de très bonnes conditions. Une selection rigoureuse des grappes dans les vignes et à l'arrivée en cuverie et un élevage méticuleux ont permis de produire des vins d'une très grande pureté aromatique Elevage en fût pendant 14 mo

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CervezuS

Publié le 09.44

4 /5

Gevrey Chambertin 2007

Cépages (en%): 100% Pinot Noir. Préparation: Agé de 14 mois en chêne français barils seminuevas. Volume d'alcool: 13,5%. Température de service: 15-17º C. Mariage: Ox ou de vache, la chasse, le ragoût de poisson, le coq au vin. Notes de dégustation: Robe rubis profond. Arômes très frais de fruits rouges, de réglisse et de chocolat. Goût généreux et bien équilibré. Notes minérales subtiles. Tanins bien construits

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2011

Marie Malé
Marie Malé

4/5

Gevrey Chambertin 2011
Le meilleur vin à offrir.
Il a une couleur très agréable. On remarque des notes de fraise au nez. Il était bien et nous avons fini la bouteille.
Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Gevrey Chambertin 2011:
- Vue: rubis foncé.
- Nez: Délicates fragances florales (violette), avec des arômes rafraîchissants de petits fruits rouges et d'épices.
- Bouche: bien structuré, bien équilibré, belle texture, arômes complexes et épicés, le goût rafraîchissant et persistant.

APPELLATION: Bourgogne.
VIGNOBLE: Chanson Père et Fils
RAISINS: Pinot Noir.

ACCOMPAGNEMENT: la chasse, de la volaille.
TEMPERATURE: 16-18 °C
ALCOOL: 13%

Opinions sur Chanson Père & Fils Gevrey-Chambertin 2014

Vinopuro
Vinopuro

4/5

Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin Le vin est l'un des représente vins principaux domaine du même nom Chanson Père & Fils et entièrement la région où elle est produite, la Côte de Nuits, dans la région Bourgogne, a toujours été la vocation très élevé du vin et le royaume de la maison le plus important français. La société possède 45 hectares, dont la plupart se situent dans le Premier Cru et Grand Cru et, de plus, les plus beaux vignobles de Pinot Noir et Chardonnay sont bon dans ce domaine, ce qui donne lieu à des vins de qualité rouges haute . Tout sur cette partie du terroir bourguignon qui, même si elle peut également varier entre les zones de la même pente, il se caractérise par des sols de base à base de calcaire et marnes qui accompagnent souvent le sable et le gravier, excellent pour les vignes. Le vignoble à Gevrey Chambertin, à partir de laquelle provient le Chanson Pere & Fils Gevrey Chambertin, est situé sur les pentes d'une colline sur le bord de la zone Premier Cru; Il est produit à partir pur Pinot Noir qui est récolté à l'aide des méthodes traditionnelles et vieillis en fûts de chêne pendant 16 mois. longues et macérations minutieuses ont permis d'améliorer la texture charnue et des tanins doux et élégant de ce Pinot Noir. Ce vin bien structuré et bien équilibré. Il a une belle texture, des arômes complexes et subtilement épicés. L'arrière-goût est persistant, ce qui laisse un palais frais et sec. Satisfying.

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