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Gavi

San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
2019 et 2017
Appellation:Gavi (Piémont, Italie)
Domaine: San Silvestro
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
San Silvestro produit San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018 (90,42€), un vin blanc de l'appellation Gavi dont la vinification est à base de raisins de 2018. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018 4 points sur 5.

Description de San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018

San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : Pajizo clair avec scintille verdâtre.
  • Nez : notes minérales fortes et agréables et des arômes d'agrumes floraux avec des notes d'amande amère.
  • Bouche : Il est un vin frais très savoureux immédiatement mais profond.

APPELLATION : Gavi

VIGNOBLE : San Silvestro

RAISINS : 100% Cortese.

ÉLEVAGE : Le vin laisse reposer sur ses lies pendant six mois, ajouter de la texture et de la complexité, avant la mise en bouteille

ÉLABORATION : Les raisins sont pressés doucement à la température de 16 à 18 ° C et a duré 10 jours.

ACCORDS METS-VIN : Pour les jeunes à l'apéritif ou le jumelage avec des poissons grillés, crustacés, huîtres, pâtes, boisson viande blanche. Aussi excellent avec des sushis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 6 - 8 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Avis sur San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi 2018

4

2 avis des clients
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4 /5

Ce vin blanc éclatant montre minéral incroyable, notes épicées et florales, avec un soupçon d'épices et les notes typiques d'amande amère qui rend ce vin unique. Proéminents caractères minéraux s'attardent sur la finale longue et précise
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4 /5

Frais et épicé avec une saveur de pomme et d'agrumes vert attrayant grâce à une alléchante finale rafraîchissante
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4/5

Le San Silvestro Fossili Gavi del Commune di Gavi est d'un jaune très pâle. Odeur de mélasse.Il avait un goût de bonbon.
A servir avec un risotto.
Un blanc à boire avec cette personne.
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4/5

Frais et épicé avec une saveur pomme verte attrayante et agrumes throught à une alléchante finale rafraîchissante
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