Pio Cesare Gavi 2018

Pio Cesare (Gavi)

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Pio Cesare a élaboré ce Pio Cesare Gavi 2018 (19,06€), un vin blanc de Gavi à base de grappes de cortese de 2018 et a un titre alcoométrique de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Pio Cesare Gavi 2018 avec 4 points sur 5.

Caractéristiques · Pio Cesare Gavi

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017 et 2012
Appellation:Gavi (Piémont,Italie)
Cave: Pio Cesare
Volume: 75cl
Cépages: Cortese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pio Cesare

Pio Cesare Gavi 2018 (Cortese)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle.
  • Nez: arômes de fruits mûrs et tropicaux, les noix et intégré avec des notes de fleurs blanches.
  • Bouche: fruits frais mûrs, arôme propre épicé, saveur complexe, bon, doux, soyeux, riche et légèrement aromatique.

APPELLATION: Gavi.

VIGNOBLE: vignobles situés sur les pentes de la région Gavi, appartenant à des familles qui ont produit les raisins pour Pio Cesare depuis des générations et qui ont travaillé dans leurs vignes selon des contrôles de qualité stricts définis par la famille Pio.

RAISINS: Cortese.

PRÉPARATION: lente à basse température dans des cuves en acier inoxydable sur ses lies pour la fermentation de quatre mois.

VINS: pâtes, fruits de mer, des apéritifs, des collations et des poissons blancs.

TEMPERATURE: 4-6 °C

Pio Cesare

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Avis

Avis ajouté sur Pio Cesare Gavi 2018

Publié le 03.46

4/5

Pio Cesare Gavi 2018

Dans le verre, jaune vif avec des reflets verts. Au nez, puis des arômes d'agrumes et de fines notes Mirabelle. La note minérale complète la jouissance. Un vin équilibré avec une longue finale.

Plus d'avis sur Pio Cesare Gavi 2018

Publié le 05.51

3 /5

Conseillé

Publié le 04.47

4 /5

Gavi de Pio Cesare a une belle fraîcheur, avec des arômes de zeste d'agrumes et de pomme, avec des fruits mûrs et zestiness en bouche. Il est retenu et élégant, avec une longue finale expressive.

Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pio Cesare Gavi 2012

Anonyme
Anonyme

4/5

- Provenant exclusivement sur les vignes à flanc de coteau dans des endroits très sélectionnés de la région Gavi, appartenant à des familles qui ont produit des raisins pour leur Pio Cesare depuis des générations et qui ont travaillé leurs vignes selon des contrôles de qualité stricts de Pio.
- Couleur: jaune clair paille, avec des reflets verts.
- Nez: légèrement aromatique avec des notes d'amandes et de senteurs florales.
- Bouche: fruits mûrs, les pommes vertes et de mousse. Complet et savoureux, mais doux, avec un soupçon d'audace de fruits verts.
Thedrinkshop
Thedrinkshop

4/5

- Provenant exclusivement sur les vignes à flanc de coteau dans des endroits très sélectionnés de la région Gavi, appartenant à des familles qui ont produit des raisins pour leur Pio Cesare depuis des générations et qui ont travaillé leurs vignes selon des contrôles de qualité stricts de Pio.
- Couleur: jaune clair paille, avec des reflets verts.
- Nez: légèrement aromatique avec des notes d'amandes et de senteurs florales.
- Bouche: fruits mûrs, les pommes vertes et de mousse. Complet et savoureux, mais doux, avec un soupçon d'audace de fruits verts.

Opinions sur Pio Cesare Gavi 2017

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

Bon vin avec lequel on peut porter des toasts. J'ai bu ce 2017 avec des collègues de travail.
Il a une couleur jaune paille. On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Pio Cesare Gavi. Légèrement acidulé.
Wine  Must
Wine Must

4/5

Vignobles: dans des positions particulièrement précieuses appartenant exclusivement vallonnée par le
Pio Cesare Gavi 2017
Vinexus Wein Shop
Vinexus Wein Shop

4/5

arômes frais, propres et épicés. Salty, avec des fruits mûrs et une saveur riche et complexe. Un gra
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