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Michele Chiarlo élabore Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi 2016 , un vin blanc de l'appellation Gavi de l'année 2016 et avec 12.5º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi 2016 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016
Appellation:Gavi (Piémont,Italie)
Cave: Michele Chiarlo
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Michele Chiarlo

Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune vif avec des reflets verts.
  • Nez : arômes élégants fruits tropicaux et d'agrumes avec des tons floraux épicés et minéraux.
  • Bouche : corps, structuré, rond, minéral, élégant, avec des arômes d'agrumes et une longue finale.

APPELLATION : Gavi.

VIGNOBLE : Michele Chiarlo.

RAISINS : Cortese.

ÉLEVAGE : 5 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins ont été récoltés à la main et soumis à une macération à froid pendant une période de 10 heures. Après pressage doux, la fermentation a été effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 16 à 18 ° C, pendant une période de 20 jours. Le vin a été laissé au repos sur lies pendant une période de 5 mois avant d'être mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, fruits de mer, risotto, salade, légumes cuits au four, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Michele Chiarlo

La société Michele Chiarlo a été fondée en 1956 par Michele Chiarlo à Calamandrana, au cœur d'Asti, produisant le premier millésime de Barolo en 1958. Au cours des années suivantes la cave, strictement familiale, a considérablement augmenté, grâce à d'importants achats dans les meilleures zones...

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Avis

Avis ajouté sur Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi 2016

Publié le 14.16

4/5

Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Commune di Gavi 2016

A partir de l'un des meilleurs sous-zones à Gavi, le vin est parfumé avec des notes d'épices et de poire par un minéral et fini soyeux
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Plus d'avis sur Michele Chiarlo Rovereto Gavi del Comune di Gavi 2016

Publié le 20.04

4/5

Michele Chiarlo Gavi del Commune di Gavi Rovereto 2016

Je ne connais pas d'autres vins de Gavi, mais j'ai été surpris par sa couleur doré. Ce Michele Chiarlo Gavi del Commune di Gavi Rovereto 2016 divulgue des arômes de banane.Goût très agréable....
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Publié le 20.03

4/5

Nous l'avons acheté sur internet.
Couleur caractéristique du blanc. On remarque dans ce Gavi, des arômes de citron et de pamplemousse. Il me semblait avoir une saveur douce.
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Résumé des notes

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