Michele Chiarlo Gavi Palˆs 2017

Michele Chiarlo (Gavi)

25,84€ (Prix approximatif)

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Michele Chiarlo élabore ce Michele Chiarlo Gavi Palˆs 2017 , un vin blanc de l'appellation Gavi avec des raisins de la récolte de 2017 et avec 12.5º alcoométrique. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Michele Chiarlo Gavi Palˆs 2017 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Michele Chiarlo Gavi Palˆs

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Gavi (Piémont,Italie)
Cave: Michele Chiarlo
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%

Description · Michele Chiarlo

Michele Chiarlo Gavi Palˆs 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille avec des reflets verts.
  • Nez : arômes élégants d'agrumes et de fruits mûrs avec des tons floraux, des minéraux et des herbes.
  • Bouche : corps élégant, frais, léger, équilibré, harmonieux, avec des arômes d'agrumes et de fruits mûrs. longue et élégante.

APPELLATION : Gavi.

VIGNOBLE : Michele Chiarlo.

ÉLEVAGE : 4 mois en fûts en acier inoxydable.

ÉLABORATION : Les raisins ont été récoltés à la main et soumis à un processus de macération à froid, puis être pressé. On a effectué la fermentation dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 16 à 18 ° C, pendant une période de 15 jours. Le vin a subi une période de 4 mois de vieillissement dans des fûts en acier inoxydable sur ses lies. Enfin, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : amuse-gueules,, viandes blanches, fruits de mer, risotto, salade, légumes cuits au four, desserts crémeux et de fruits.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

Michele Chiarlo

La société Michele Chiarlo a été fondée en 1956 par Michele Chiarlo à Calamandrana, au cœur d'Asti, produisant le premier millésime de Barolo en 1958. Au cours des années suivantes la cave, strictement familiale, a considérablement augmenté, grâce à d'importants achats dans les meilleures zones...

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Plus d'avis sur Michele Chiarlo Gavi Palˆs 2017

Publié le 20.04

4/5

Les vins de Gavi se marient bien avec n'importe quelle variété de pâte. Mes amis ont adoré ce Michele Chiarlo Gavi Palˆs de Michele Chiarlo.
Il a une couleur très agréable. Arômes de poire et...
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Résumé des notes

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