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Fronsac

Château Hauchat Saby Fronsac 2016

75cl

10,58€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

L'appellation Fronsac ne peut se dissocier de sa « room mate », Canon Fronsac. Ces deux appellations soeurs forment ce petit pays gascon, perché sur un tertre autour de la ville de Fronsac que l'on nomme le Fronsadais. L'AOC Fronsac ne produit que des vins rouges, habituellement charpentés avec des arômes de fruits noirs à partir de Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc. Château Hauchat-La-Rose, une trentaine d'hectares et 65 parcelles à l'ouest de Saint-Émilion et de Pomerol, est la dernière acquisition de la famille Saby. Il se caractérise par la culture exclusive de Merlot avec l'expérience acquise dans le Bordelais au fil de neuf générations de vignerons. Et la dixième répondra certainement : Présente !

Château Hauchat Saby Fronsac 2016 bénéficie d'un excellent ensoleillement et son emplacement sur un haut plateau aux sols argilo-calcaires prodigue un drainage idéal. Le Merlot est vendangé à la main, foulage, macération, fermentations alcooliques et malolactique thermorégulées. 15 mois d'élevage en fûts de chêne 100% neufs.

Un pourpre profond annonciateur de puissance et de fruits très matures. Le nez dévoile des arômes de baies noires confiturées qui se mêlent aux notes vanillées, boisées et épicées. En bouche, le Fronsac libère ses tanins puissants et enrobés, typiques de l'appellation. Fraîcheur et rondeur, mi-corsé, saveurs de fruits noirs. Belle finale persistante, fruitée, boisée et épicée.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Fronsac (Bordeaux, France)
Domaine: Vignobles Saby
Contenance: 75cl
Cépages: Merlot
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Temp. De Stockage: 16-17ºC

Élaboration de Château Hauchat Saby Fronsac 2016

Château Hauchat Saby Fronsac 2016 (Merlot)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge grenat, reflets pourpres profonds.
  • Nez : Nez intense subtile de noir arôme, fruit généreux de fruits rouges, des arômes d'épices.
  • Bouche : sec, tanins riches, corsés, doux, bonne longueur.

APPELLATION : Fronsac.

CÉPAGES : 100% Merlot.

ACCORDS METS-VIN : steak grillé et pecorino

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-17ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Comment le déguster

Récompenses

2018 Challenge international du vin - Silver Medal

Avis sur Château Hauchat Saby Fronsac 2016

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- Couleur: cerise vif rouge avec des reflets grenat Bouquet: bouquet parfumé de fruits rouges, confiture de baies sauvages, bordées de fines notes d'épices Goût: juteux en bouche, fruit mûr charnue et aromatiquement doux Château Hauchat est dans le style de vin moderne, épicé et fruité avec une bonne longueur allergènes final: contient des sulfites
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Vignobles Saby Château Hauchat 2016

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