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Tendances:

Friuli-Venezia Giulia

Podversic Malvasia 2010

75cl

28,30€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2010 Autres millésimes
Appellation:Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italie)
Domaine: Damijan Podversic
Contenance: 75cl
Cépages: Malvasía
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Damijan Podversic produit ce Podversic Malvasia 2010 , un vin blanc de l'appellation Friuli-Venezia Giulia dont la sélection contient malvasía de la vendange 2010 et dont le volume d'alcool est de 14º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Podversic Malvasia 2010 avec une note de 4 sur 5 points.

Élaboration de Podversic Malvasia 2010

Podversic Malvasia 2010 (Malvasía)

Producteur: Damijan Podversic

Dénomination d'origine: Friuli-Venezia Giulia

Cépages: Malvasía

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Avis sur Podversic Malvasia 2010

4

1 avis des clients
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4/5

Sul monte Calvario c'erano dei vigneti vecchi e anche abbandonati. Lì Damijan Podversic ha iniziato ad acquistare piccoli pezzi di terra. Oggi su questi terreni c'e' il nucleo più importante dell'Azienda di circa sei ettari, impiantati con ribolla gialla, malvasia, friulano (tocai), merlot e cabernet sauvignon. A San Floriano mezzo ettaro, che faceva parte dell'azienda del nonno, adibito a chardonnay. A Gradiscutta ci sono due ettari in af?tto con chardonnay, malvasia e friulano. A Piedimonte un'ulteriore ettaro e mezzo in af?tto da 20 anni
con friulano, chardonnay e malvasia. Damijan Podversic e' l'allievo prediletto di Josko Gravner. Per la sua Malvasia biodinamica ha scelto la vinificazione in botte piccola e senza l'aggiunta di lieviti. Un vino unico nel suo genere.
VISTA: giallo doratoNASO: presenta note fruttate ed un elegante sentore mineraleBOCCA: al palato si presenta aromatico e morbido e con una buona acidita'TIPOLOGIA: Venezia Giulia IGTPRODUTTORE: PodversicUVE: Malvasia istriana 100%AFFINAMENTO: affinato in bottiglia per 6 mesi. I sedimenti presenti in bottiglia propri del vino lo conservano e lo proteggono.VENDEMMIA: manuale in cassetta con selezione in vigna all'inizio di ottobre NOTE DI PRODUZIONE: la forma di allevamento e' a guyot unilaterale e palmetta speronataVINIFICAZIONE: la fermentazione avviene in presenza delle bucce in tini di rovere tronco-conici senza controllo della temperatura e senza lieviti selezionati, enzimi e chiarifiche.MANGIANDO: con il risotto ai frutti di mare, il pesce al vapore o in umido.SERVIRE A: 12°GRADI: 14°
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Podversic Malvasia 2010

4 /5

Vi har provat den på Damijan Podversic.
Podversic Malvasia, ljust gul. Söta aromer. Det är ett vit vin som är ganska sött.
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4 /5

Den passet veldig bra til kinesisk mat. Denne gangen drakk vi den sammen som et par.
Attraktiv og intens farge. Aromaer av banan. Den ga meg et godt minne.
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4 /5

Noter af hvide frugter som æble. Astringerende ru.
Vin med karakter Friuli-Venezia Giulia.
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