Tendances:

Friuli-Venezia Giulia

Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia 2018

75cl

14,90€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italie)
Domaine: Livio Felluga
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay, Ribolla Gialla
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 12.5%
Allergènes: Contient des sulfites
Livio Felluga a crée ce Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia 2018 , un vin blanc de Friuli-Venezia Giulia avec des grappes sélectionnées de ribolla gialla et chardonnay de 2018 et avec 12.5º degrès d'alcool.

Élaboration de Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia 2018

Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia 2018 (Chardonnay et Ribolla Gialla)

DEGUSTATION :

  • Vue : reflets jaune, doré clair.
  • Nez : intense et captivant. notes élégantes de fleurs blanches et jaunes : jasmin, muguet, mimosas lys et d'or, touche lime frais, mirabelle et doré de la pomme. pouding au citron à la fin.
  • Bouche : vif, équilibré et surround. Belle présence de fruits blancs mûrs, néflier, cerise blanche, de cassis et kiwi. notes balsamiques à l'arrière-goût final et une bonne persistance d'agrumes.

APPELLATION : Delle Venezie.

VIGNOBLE : sol marnes, grès d'origine éocène.

CÉPAGES : Chardonnay et Ribolla Gialla.

ÉLEVAGE : Après fermentation, le vin est laissé sur lies pendant six mois. Le vin en bouteille est vieilli dans des caves à température contrôlée pendant au moins deux mois.

FAIRE : les raisins sont soigneusement égrappés et macèrent pendant une courte période. Ensuite, le fruit est légèrement écrasé. Le moût obtenu est laissé décanter. La fermentation est effectuée dans la température de l'acier inoxydable contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : Excellent à l'apéritif, aussi exceptionnel avec des asperges, des soupes de légumes, les haricots avec la crème et le poisson mariné.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 12-14 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12,5%

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Le domaine

Livio Felluga

Livio Felluga

Considéré comme le patriarche de la viticulture et de la vinification dans la région, en 1956 Livio Felluga éleva la cave au Brazzano. Aujourd'hui, le domaine LIVIO Felluga s'étend sur plus de 220 hectares de montagne, dans le Collio et Colli Orientali del Friuli, avec une production de près de 800.000 bouteilles.

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Avis sur Livio Felluga Sharis Bianco Venezia Giulia 2018

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