Tendances:

Friuli-Venezia Giulia

Livio Felluga Pinot Grigio 2007

75cl

Livio Felluga Pinot Grigio 2019

16,94€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2007 Autres millésimes
Appellation:Friuli-Venezia Giulia (Friuli, Italie)
Domaine: Livio Felluga
Contenance: 75cl
Cépages: Pinot Gris
Allergènes: Contient des sulfites
Livio Felluga Pinot Grigio 2007 des caves Livio Felluga est un vin blanc de l'appellation Friuli-Venezia Giulia à base d'une sélection de pinot gris de 2007. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Livio Felluga Pinot Grigio 2007 avec 3 sur 5 points.

Description de Livio Felluga Pinot Grigio 2007

Livio Felluga Pinot Grigio 2007 (Pinot Gris)

Apparence: jaune avec des reflets dorés

Le nez est élégant, vaste et complexe avec des notes de roses sauvages et de fleurs d'acacia; notes de fruits tropicaux, de pêche, d'abricot, de réglisse, d'anis et de poivre blanc.

Bouche: élégant, rempli avec un bon équilibre acide; excellente aromatique rétro-nasale; arrière-goût persistant avec des notes épicées de pêche, d'abricot et de bergamote

Astuce: Un bon jeu surtout pour les poissons, fruits de mer entrées, le riz et les légumes cuits au four.

Remarque Winemaker de Wine.com

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Le domaine

Livio Felluga

Livio Felluga

Considéré comme le patriarche de la viticulture et de la vinification dans la région, en 1956 Livio Felluga éleva la cave au Brazzano. Aujourd'hui, le domaine LIVIO Felluga s'étend sur plus de 220 hectares de montagne, dans le Collio et Colli Orientali del Friuli, avec une production de près de 800.000 bouteilles.

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Avis sur Livio Felluga Pinot Grigio 2007

3

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4/5

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune, rose vif et des tons cuivrés.
  • Nez : complexe, puissant et enveloppant. Riches et multi-couches : fleurs de fleur d'oranger, marguerite, glycines blanc, fruits mûrs : abricot, percoca pêche, melon blanc et pêche jaune, de douces sensations de la crème et la crème brûlée, en parfait équilibre avec la fraîcheur des agrumes .
  • Bouche : Aplio vif et compact, complet et progressif, attaque complexe et velouté, frais, notes enveloppantes d'ananas, melon, poire Nashi, pêche jaune, des notes de pâtisserie, des notes salées fraîcheur vives et agréables. Finale fraîche, les agrumes à saveur tendue et très persistante et de fruits blancs.

APPELLATION : Colli Orientali du Frioul.

VIGNOBLE : marnes du sol et de grès d'origine éocène.

CÉPAGES : Pinot Gris.

ÉLEVAGE : Après la fermentation, le vin est déposé dans les lies dans des récipients en acier inoxydable pendant six mois. Le vin en bouteille est vieilli dans des caves à température contrôlée pendant au moins deux mois.

FAIRE : les raisins sont soigneusement égrappés et macèrent pendant une courte période. Ensuite, le fruit est légèrement écrasé. Le moût obtenu est laissé décanter. Le moût clarifié maintenant fermenté dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : poissons, coquillages, risottos et légumes au four.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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