Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2012

Uberti (Franciacorta)

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Uberti a élaboré ce Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2012 (35,08€), un vin effervescent de Franciacorta avec les meilleurs grappes de pinot bianco et chardonnay de 2012 et dont le titre alcoométrique est de 13º.

Caractéristiques · Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

Type De Vin: Vin effervescent
Millésime: 2012 Autres milésimes
2011, 2005 et N/A
Appellation:Franciacorta (Lombardia,Italie)
Cave: Uberti
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay (80%), Pinot Bianco (20%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Type D'effervescent: Extra Brut
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Description · Uberti

Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2012 (Chardonnay et Pinot Bianco)

Producteur: Uberti

Dénomination d'origine: Franciacorta

Cépages: Chardonnay et Pinot Bianco

Uberti

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011

Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Le Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut 2011 a des arômes de levures. Il a un goût assez doux.
A boire dès à présent.
Wine  Must
Wine Must

4/5

Cette Uberti Franciacorta est produit dans les collines de la région de Franciacorta dans la commune de Erbusco dans le complot appelé « Comari « DE SALEM » appartenant à la société elle-même. Les femmes est le nom du vignoble historique de la société. Terrain acheté par la famille Uberti de femmes, fils des sages-femmes (sage-femme / sage-femme dans le pays). Salem, cependant, est le nom qui apparaît sur le plan cadastral sur cette parcelle et est dérivé de l'araméen « La paix de la Terre. » Nous voulions souligner l'importance de la terre et de ce Décrivant vignoble, sur l'étiquette, sous la forme du globe embrassé par Gaia - la Terre Mère qui, dans les temps anciens, était la sage-femme de plusieurs dieux. Vendanges manuelles avec sélection rigoureuse des raisins; après un pressage doux du moût fermente en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie en fût de chêne (barils). Pour l'activer, au fil du temps, mieux raffinement passer au moins 48-60 mois de sa fermentation. Il est proposé dans la typologie « Extra Brut » et est mis sur le marché après au moins 6 mois après dégorgement.

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