Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

Uberti (Franciacorta)

Produit pas disponible en France

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32,00/unité

Envoi: Food Explore (Italie)

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Uberti produit Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut (32,00€), un vin effervescent de l'appellation Franciacorta avec des castes de pinot bianco et chardonnay et dont le volume d'alcool est de 14º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

Type De Vin: Vin effervescent
Autres Milésimes: Voir
2011 et 2005
Appellation:Franciacorta (Lombardia,Italie)
Cave: Uberti
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay (80%), Pinot Bianco (20%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Type D'effervescent: Extra Brut
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Description · Uberti

Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut (Chardonnay et Pinot Bianco)

NOTES DE DÉGUSTATION DE Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut:

  • Vue: jaune, les tons verts intenses, mousse abondante, bien perlage et persistante.
  • Nez: arôme intense de bois.
  • Bouche: goût large et longue.

APPELLATION: Franciacorta.

VIGNOBLE: Uberti

RAISINS: Chardonnay et Pinot Blanc.

TEMPERATURE: 6-7ºC

ALCOOL: 13,5%

Uberti

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Avis

Avis ajouté sur Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

Passione Vino

Publié le 03.49

4/5

Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

Cépages: Chardonnay, Pinot Blanc
Alcool: 13, 5
Appellation: Franciacorta DOCG
Contenu: 0, 75 l
Jaune paille, la mousse riche et fine et persistante. Le nez révèle des notes de décidé de croûte de pain, l'ananas, la vanille et le poivre blanc. Une note toastée ouvre à un large goût, savoureux, forte et très persistante.
Un repas complet, se marie bien avec des plats riches en poissons, excellent avec une crème de lentilles aux crevettes.

Plus d'avis sur Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut

thibault Roa

Publié le 05.02

3.5 /5

Uberti Franciacorta Comari del Salem Extra Brut est hors norme

Food Explore

Publié le 05.19

4 /5

Il Franciacorta Extra Brut Comar & igrave; del Salem Uberti & nbsp; est produit avec des raisins de Chardonnay et de Pinot Blanc dans un vignoble situé à Erbusco, la ville au "centre" de Franciacorta. & Nbsp; Ce vignoble atteindre la maturité souhaitée vers la fin Août, le Chardonnay et le Pinot Blanc sont récoltés manuellement et amené à la cave pour presser ensemble du cluster. Les moûts sont clarifiés et inoculé avec de la levure sélectionnée, la fermentation est conduite à une température de 17 ° et; C et dure environ 10 jours; Il se déroule en partie en fûts de chêne français et en cuves en acier inoxydable. Les vins sont appelés « vins de base » car ils seront mélangés pour former la cuvée Comar & igrave; del Salem , cette cuvée est mise en bouteille avec le sucre et la levure ajoutée qui permet la soi-disant « PRIS la mousse », le développement de bulles dans la bouteille. Franciacorta Brut Wives Extra Brut extra de Salem est dégorgeaient seulement après 48/60 mois après la seconde fermentation en bouteille sans l'ajout de l'expédition d'liqueur, il est donc un produit important pour la société Uberti .

Résumé des notes

(3 avis)
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