Vin Falerno del Massico

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Il semble qu'aucun vin ne jouisse d'une si ancienne réputation que le grand Falerno del Massico, l'un des plus célèbres de l'antiquité.

Le Falerno del Massico est produit dans une toute petite portion du territoire italien, dans le Monte Massico, province de Caserta. Trois types de vins sont produits : le blanc, le rouge, et le rouge primitif. C'est ce dernier qui attire l'attention, pour ces caractéristiques autant que pour son poids historique.

Falerno del Massico est une Appellation d'Origine Contrôlée, qui doit donc apparaître sur les étiquettes. Le Primitif a une robe rouge très intense et a un goût robuste.

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