Planeta Etna Rosso 2017

Planeta (Etna)

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Planeta a crée ce Planeta Etna Rosso 2017 (14,90€), un vin rouge de l'appellation Etna à base de grappes de nerello mascalese de 2017 et a un titre alcoométrique de 14º. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Planeta Etna Rosso 2017.
Le petit + à savoir...

Le vin Etna Rosso 2017 de Planeta est produit dans les caves de Feudo di Mezzo, situées au cœur de la région viticole d'Etna. Produit à partir de raisins 100% Nerello Mascalese, il reflète parfaitement le terroir unique et magnifique de l'Etna.C'est un vin rouge doux avec de la chair et de la structure. Très typique de la région avec des notes de prunes, de framboises et de feuilles de tomates vertes.Les raisins sont cueillis dans des caisses et, si nécessaire, sont immédiatement réfrigérés à 10°C, puis sélectionnés à la main. Après le dessalage, ils fermentent à 23°C dans des cuves en bois et dans des cuves en acier inoxydable. Ils restent sur les peaux pendant 14 jours, et sont soumis à des brassages manuels chaque jour puis sont décantés à l'aide de la presse verticale. Le vin obtenu mûrit ainsi dans des cuves en bois et en acier inoxydable pendant 6 à 8 mois.Planeta est l'un des plus grands noms de la production viticole sicilienne et son entreprise dans l'Etna est pleine de promesses. Le vin Etna Rosso 2017 présente des notes de fraise, de vanille et de cerise. Il se termine par une acidité légère et convient parfaitement aux salades d'hiver et sublimera des aubergines parmeggiana ou des cannellonis au bœuf

Caractéristiques · Planeta Etna Rosso

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Etna (Sicile,Italie)
Cave: Planeta
Volume: 75cl
Cépages: Nerello Mascalese (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Planeta

Planeta Etna Rosso 2017 (Nerello Mascalese)

DÉGUSTATION DE Planeta Etna Rosso 2017:

  • Vue: teintes rouge, violet.
  • Nez: notes de fruits rouges mûrs et Marasca, enrichi avec des notes agréables de cacao.
  • Palate: dynamique, spacieux et agréablement tannique.

APPELLATION: Etna.

RAISINS: 100% Nerello Mascalese.

PREPARATION: fermentation réalisée dans des cuves en acier inoxydable pendant 12 jours à une température de 25 °C contrôlée, avec une production journalière.

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, gibiers et fromages vieillis.

TEMPERATURE: 18-20 °C

ALCOOL: 13%

Planeta

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Avis

Avis ajouté sur Planeta Etna Rosso 2017

Publié le 15.21

4/5

Planeta Etna Rosso 2017

Un vin rouge doux avec de la chair et de la structure. Caractéristique de la zone des notes de prunes, les framboises et les feuilles GreenTomato.

Plus d'avis sur Planeta Etna Rosso 2017

Publié le 15.11

4 /5

La famille Planeta est à la tête de six domaines couvrant 360 hectares dans les secteurs les plus chauds et arides de Sicile. Spécialisée dans les cépages traditionnels et autochtones, la maison emploie des méthodes de production modernes et durables afin de livrer des vins typés et élégants.

Souple et débordant de fruit, ce Planeta Etna Rosso 2017, élaboré à 100 % avec du Nerello Mascalese est un beau vin rouge de soif aux allures de Pinot noir. Un vin à la robe rubis de faible intensité, au nez fin où dominent des notes fruitées et florales. À cela s'ajoutent des flaveurs d'amande, de cerise, de fraise et de rose. Planeta Etna Rosso 2017 dévoile une texture souple qui se prolonge dans une finale assez soutenue.

Laissez-vous charmer par ce rouge à l'agréable fraîcheur et aux tannins étoffés.

Publié le 20.04

4 /5

Merveilleuse odeur de bois (cèdre). Très léger.
Des 2017 c'est le meilleur que j'ai goûté.

Publié le 04.04

4 /5

Un vin rouge doux avec de la chair et de la structure caractéristique de la zone des notes de prunes, framboises et feuilles de tomates vertes

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Planeta Etna Rosso 2016

Gil Beranger
Gil Beranger

0.5/5

0,5/5
Vin de mauvaise qualité
Couleur dilué
Goût bonbon chimique
Ne vaut pas le prix annoncé

Opinions sur Planeta Etna Rosso 2018

Charlotte Bastien
Charlotte Bastien

4/5

Il est rouge avec les bords violets. Ce Planeta Etna Rosso a de bonnes effluves de fruits rouges.Il avait un goût de raisin frais.
Etna est une région qui produit de bons vins pour accompagner les repas.
Ce rouge est parfait pour une occasion spéciale.
Laura Deville
Laura Deville

4/5

DEGUSTATION :Vue : Intense couleur rouge.Nez : arômes de fruits comme les bleuets, les framboises, avec des notes à base de plantes comme le thym.Bouche : goût élégant, avec des notes minérales, balsamique, fruits rouges, cacao, doux, rond, agréable, tanins frais et une longue finale agréable au goût.APPELLATION : Emporda (Espagne).VIGNOBLE : Coca i Fito & Roig Parals.RAISINS : Grenache, Carignan et Syrah.ÉLEVAGE : Madura en fûts en bois de chêne français pendant 4 mois.ÉLABORATION : Ce vin est issu de vignes de plus de 30 ans. Les raisins sont récoltés à la main et l'ensemble du processus de vinification a lieu dans des fûts en bois de chêne français et américain.ACCORDS METS-VIN : Parfait pour accompagner les viandes blanches et rouges, cuits, agneau, saucisses, hamburgers, des œufs, des légumes, des grillades, des pâtes, de terrines, fromages à pâte mi-dure, risotto et légumes sautés.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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