Planeta Etna Bianco 2018

Planeta (Etna)

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Planeta Etna Bianco 2018 (14,90€), elaboré par Planeta, est un vin blanc de l'appellation Etna avec des grappes sélectionnées de carricante de 2018 et avec 13º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne de Planeta Etna Bianco 2018 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Planeta Etna Bianco

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2016, 2015, 2014 et N/A
Appellation:Etna (Sicile,Italie)
Cave: Planeta
Volume: 75cl
Cépages: Carricante
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Planeta

Planeta Etna Bianco 2018 (Carricante)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune paille aux reflets verts.
  • Nez : Notes aromatiques aux fruits variés et mûrs, avec des notes florales, de fines herbes et d'épices.
  • Bouche : goût sec et agréable, avec une acidité équilibrée et un goût velouté au palais, avec réminiscence à base de plantes.

APPELLATION : Etna.

VIGNOBLE : Planeta Winery.

RAISINS : Carricante.

ÉLEVAGE : Le vin repose sur ses lies pendant 3 mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont refroidis à des températures de congélation avant l'opération de pressage, le moût est fermenté dans des cuves en acier inoxydable pendant 20 jours, avec l'utilisation de levures naturelles et à des températures basses. Le vin reste dans ces réservoirs pendant 3 mois pour se reposer sur ses lies et obtenir tout le caractère nécessaire. Enfin, il est stabilisé, filtré et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : salades fraîches, hors-d'œuvre, les légumes sautés, viandes blanches, agneau, côtelettes de porc, fruits de mer, homard, pâtes, paellas, risottos, carpaccio, desserts, fruits et crème.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Planeta

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Avis

Avis ajouté sur Planeta Etna Bianco 2018

Publié le 12.02

4/5

Planeta Etna Bianco 2018

Robe jaune pâle aux reflets verts arômes de fruits blancs, de prune jaune, petit notesThe à base de plantes pourcentage de vin fermenté en bois adoucit l'acidité rafraîchissante typique de la Carricante et ajoutent de la complexité au caractère minéral de ce vin volcanique
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Plus d'avis sur Planeta Etna Bianco 2018

Publié le 11.18

4/5

DEGUSTATION :Vue : jaune paille aux reflets verts.Nez : Notes aromatiques aux fruits variés et mûrs, avec des notes florales, de fines herbes et d'épices.Bouche : goût sec et agréable, avec une...
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Publié le 04.56

4/5

Etna Planeta blanc provient de vignes Montelaguardia, situé dans la ville de Castiglione di Sicilia, dans la province de Catane. Vous Carricante Obtenue uniquement de raisins récoltés dans des...
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Résumé des notes

(3 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 3 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Planeta Etna Bianco 2016

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon. Je l'ai gouté avec ma soeur.
Opacité typique de Planeta. On remarque dans ce Etna, des arômes de citron et de pamplemousse. Les fruits...
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Grand Cru Wijnen
Grand Cru Wijnen

4/5

Etna Bianco Planeta est une barrique partielle fermenté Carricante. Le vin est très précis avec la pierre de nuanances minéraux et de soufre comme appartenant à un puits Etna Bianco agréable à...
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Tannico
Tannico

4/5

Nom: Etna DOC; Vignes: Carricante 100%; Alcool: 13. 5%; Format: 0. 75l; Couverture Idéal: 2017/2020; Température de service: 10/08 ° C; Accompagnements: poissons, crustacés, fruits de mer; Moment...
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Opinions sur Planeta Etna Bianco 2015

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Il sent très bon, des effluves de banane et de litchis. Il a une touche agréable de chocolat au lait.
Parmi les meilleurs que j'ai goûté.
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Opinions sur Planeta Etna Bianco 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Je l'ai acheté lorsque j'ai visité la cave, il est difficile d'en trouver.
On remarque sa couleur jaune pâle . Arômes de citron. Le Sicily avait une odeur de fruit des bois .
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