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Etna

Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017

75cl

Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2018

19,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Etna (Sicile, Italie)
Domaine: Pietro Caciorgna
Contenance: 75cl
Cépages: Nerello Mascalese
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017 , elaboré par Pietro Caciorgna, est un vin rouge de l'appellation Etna qui contient une sélection de nerello mascalese de la vendange 2017 et avec 14º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017 avec 4 sur 5 points.

Description de Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017

Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017 (Nerello Mascalese)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017 révèle une couleur rouge rubis assez claire.
  • Nez : Bouquet d'arômes composés de notes herbacées et de parfums de fruits sauvages qui se fondent dans les myrtilles et les cerises Morello, relevés par une pointe tropicale de mangue.
  • Bouche : Palais floral, fruité et minéral à la structure acide typiquement italienne. Tanins fermes et rustiques qui se retrouvent jusqu'en finale. Fin de bouche caractérisée par des saveurs herbacées, mêlés à des notes de tabac et des tonalités légèrement amères.

APPELLATION : Etna

DOMAINE : Pietro Caciorgna. Le domaine Pietro Caciorgna s'étend sur un petit vignoble de 2.5 hectares de vigne plantés sur les pentes de l'Etna.

CÉPAGES : 100% Nerello Mascalese.

ÉLEVAGE : Elevage en fûts de chêne français pendant 6 mois.

ÉLABORATION : Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017 est un vin rouge d'appellation d'origine contrôlée Etna, élaboré en Sicile à partir de l'unique cépage Nerello Mascalese. Les vignes, âgées de 70 à 100 ans en moyenne, poussent à près de 700 mètres d'altitude sur des sols riches en minéraux conférant au vin une profondeur aromatique extraordinaire. Les raisins sont fermentés dans des cuves en acier inoxydable. Ils sont élevés 6 mois en fûts de chêne français avant d'être vieillis au moins 6 mois supplémentaires en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : À servir sur des plats à base de poissons ou de viandes rouges.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16°-18°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Avis sur Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso 2017

4

2 avis des clients
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4 /5

Je l'ai pris avec du poisson, et bien. Le Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso est à boire lors d'une bonne conversation.
Apparence rubis avec des reflets plus intenses. Il ressemble à une compote de fruits rouges. Assez sec en bouche.
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4/5

Je n'ai pas aimé la viande que nous avons mangé avec. Le Pietro Caciorgna Ciauria Etna Rosso faisait partie d'une dégustation.
Couleur rubis intense, avec une robe épaisse. Ce Nerello Mascalese a de riches arômes de mûres. Vin léger.
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