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Empordà

Babalà Rosado 2018

75cl

Babalà Rosado 2019

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Empordà (Catalogne, Espagne)
Domaine: Celler Espolla
Contenance: 75cl
Cépages: Garnacha negra, Garnacha gris
Allergènes: Contient des sulfites
Celler Espolla produit ce Babalà Rosado 2018 , un vin rosé de l'appellation Empordà avec une sélection de garnacha gris et garnacha negra de la vendange 2018. 3,5 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Babalà Rosado 2018 à Drinks&Co.

Description de Babalà Rosado 2018

Babalà Rosado 2018 (Garnacha negra et Garnacha gris)

DEGUSTATION :

  • Vue : rose très pâle avec des tons rose saumon prédominent.
  • Nez : Nez marqué par des arômes de fruits rouges et des touches anisées.
  • Bouche : La bouche a une dent sucrée et entrée volumineuse, pas agile et persistance remarquable.

APPELLATION : EmpordàVIGNOBLE : Celler D'espolla CooperatiuRAISINS : rose Grenache (70%), Grenache (30%)

ÉLEVAGE : élevage sur lies fines pendant 4 mois.PRÉPARATION : musts légèrement macéré et fermenté à température contrôlée dans des cuves en ciment. Arrêtez la fermentation en utilisant froid pour maintenir un peu de sucre résiduel.

ACCORDS METS-VIN : Bien adapté à des plats légers, du riz et une cuisine asiatique.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : entre 8 ° C et 10 ° C.DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Le domaine

Celler Espolla

Celler Cooperatiu d'Espolla est l'une des entreprises viticoles possédant l'une des traditions les plus étendues de la région de l'Alt Empordà, dans le nord-est de la Catalogne. Il a été fondé en 1931 par un groupe de vignerons qui souhaitaient améliorer la qualité de leurs produits et les commercialiser correctement. Un esprit d'amélioration constante a permis à cette cave, tout au long de ses années, de rendre compatible le maintien d'un esprit traditionnel dans le travail de la vigne et dans l'élaboration du vin et l'intégration progressive des améliorations technologiques les plus avancées. .

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Avis sur Babalà Rosado 2018

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