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Elgin

Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018

75cl

Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018

19,55€
19,55€
Boutique: Vinexus FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 4 - 7 jours
Frais de port: 9,95€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Elgin (Overberg, Afrique Du Sud)
Domaine: Tokara
Contenance: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
De la main de Tokara nous vient Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018 (19,55€), un vin blanc de l'appellation Elgin avec des grappes de sauvignon blanc de la vendange 2018 et avec 13º d'alcool par volume. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018.

Description de Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018

Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : superbe couleur paille pâle, une bordure verte.
  • Nez : arômes attrayants de fruits de la passion, Caped groseille, herbe de citron et des notes d'herbe fraîchement coupée.
  • Bouche : une étonnante fraîcheur dans l'attaque, les agrumes, les arômes de pamplemousse, un milieu de bouche crémeuse et un croustillant, finale persistante.

APPELLATION : Elgin.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLEVAGE : vieilli en fûts pour le format 5 mois de plus.

ÉLABORATION : raisins récoltés à la main dans la maturité des conditions optimales. Les raisins transportés dans un camion fermé à notre cave. Raisins égrappés, broyées et pressées à froid inerte immédiatement dans notre presse. Jus fermenté en acier inoxydable à 15 °C dans des cuves en acier inoxydable. 13% de ce mélange est composé de vin fermenté en fûts de format plus ancien.

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, les huîtres, les asperges à la sauce hollandaise ou frais sériole grillé sauce verte.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,8%

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Avis sur Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection 2018

4

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4 /5

Le vin a des arômes intenses végétatives d'asperges et les pois verts soutenus par goyave exotiques.
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4/5

Un ami me l'a recommandé.
Couleur plutôt terne. On perçoit des notes de fleurs blanches dans le Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection. Le meilleur après goût de Elgin.
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4/5

J'ai eu l'impression que le Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection sentait la mangue, la banane et la poire. Il était un peu salé, cependant très bon.
Nous avons aéré le vin avant de le boire.
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4/5

Il a une couleur profonde à la lumière. Le Tokara Elgin Sauvignon Blanc Reserve Collection fait ressortir des parfums de jasmin. Il était mauvais, car il avait un goût de bouchon.
Se marie très bien avec du crabe, des coquillages et autres crustacés.
J'ai eu la chance de le gouter avec un client.
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