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Elgin

Paul Cluver Chardonnay 2014

75cl

Paul Cluver Chardonnay 2017

19,79€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres millésimes
Appellation:Elgin (Overberg, Afrique Du Sud)
Domaine: Paul Cluver
Contenance: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Paul Cluver élabore ce Paul Cluver Chardonnay 2014 , un vin blanc de l'appellation Elgin avec des grappes sélectionnées de chardonnay de 2014. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Paul Cluver Chardonnay 2014 avec 4 sur 5 points.

Description de Paul Cluver Chardonnay 2014

Paul Cluver Chardonnay 2014 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Paul Cluver Chardonnay 2014:

  • Vue:
  • Nez: arômes de pain grillé beurré avec certains aspects d'agrumes. Vanille et amandes effilées.
  • Bouche: saveurs de mandarine, de notes florales et d'agrumes

APPELLATION: Elgin

VIGNOBLE: Paul Cluver

RAISINS: Chadonnay

DÉVELOPPEMENT: Le vin est resté sur ses lies pendant un total de neuf mois sans soufre. Seulement 15% du vin a subi la fermentation malolactique, le tout sans inoculation a finalement rejoint le vin de barils, stabilisés et préparés pour l'embouteillage.

ACCOMPAGNEMENT: poisson, la volaille et les pâtes crémeuse

ALCOOL: 13,3 degrés

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Avis sur Paul Cluver Chardonnay 2014

4

2 avis des clients
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Votre note pour Paul Cluver Chardonnay 2014:Notez Paul Cluver Chardonnay 2014:

4 /5

Le Paul Cluver Chardonnay est bon seul.
Une couleur intense et attractive. Au nez, note de fruits . Je l'ai trouvé léger.
Très bon 2014 pour servir avec un gratin.
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Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Paul Cluver Chardonnay 2014201620152009

4/5

Nous l'avons bu avec un riz accompagné de fruits de mer. Lors d'un diner avec des amis nous l'avons goûté et il m'a plu.
Il semblait doré clair. Arômes de banane. La texture est fluide.
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4/5

Comme je l'ai pris avant le repas, je ne l'ai pas l'accompagné. Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.
Pour la couleur qu'ont habituellement les Elgin, je l'ai trouvé d'un jaune intense. Il a des arômes de fleurs blanches. Un vin équilibré et facile à boire.
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4/5

Mariez-le avec des crevettes poêlées. Le Paul Cluver Chardonnay  faisait partie d'une dégustation.
Couleur agréable. Des notes claires de jasmin. Tous les vins de Paul Cluver sont très équilibrés.
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