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Paul Cluver Chardonnay 2014

Paul Cluver (Elgin)

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De la main de Paul Cluver nous vient de Paul Cluver Chardonnay 2014 . Il s'agit d'un vin blanc de Elgin avec les meilleurs grappes de chardonnay de 2014. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Paul Cluver Chardonnay 2014 à Drinks&Co.

Caractéristiques · Paul Cluver Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2014 Autres milésimes
Appellation:Elgin (Overberg,Afrique Du Sud)
Cave: Paul Cluver
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Paul Cluver

Paul Cluver Chardonnay 2014 (Chardonnay)

DÉGUSTATION DE Paul Cluver Chardonnay 2014:

  • Vue:
  • Nez: arômes de pain grillé beurré avec certains aspects d'agrumes. Vanille et amandes effilées.
  • Bouche: saveurs de mandarine, de notes florales et d'agrumes

APPELLATION: Elgin

VIGNOBLE: Paul Cluver

RAISINS: Chadonnay

DÉVELOPPEMENT: Le vin est resté sur ses lies pendant un total de neuf mois sans soufre. Seulement 15% du vin a subi la fermentation malolactique, le tout sans inoculation a finalement rejoint le vin de barils, stabilisés et préparés pour l'embouteillage.

ACCOMPAGNEMENT: poisson, la volaille et les pâtes crémeuse

ALCOOL: 13,3 degrés

Paul Cluver

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Avis

Avis ajouté sur Paul Cluver Chardonnay 2014

Vinexus Wein Shop

Publié le 04.40

4/5

Paul Cluver Chardonnay 2014

Cette version chic d'une salve avant arômes chardonnays, impressionne avec des notes d'agrumes, de la marmelade et splendide grillé. Les saveurs complexes montrent bien intégré et combiné avec des fruits et de chênes nuances. Déjà la première gorgée est reflétée longue et persistante.

Plus d'avis sur Paul Cluver Chardonnay 2014

Chloé Blanc

Publié le 20.06

4 /5

Le Paul Cluver Chardonnay est bon seul.
Une couleur intense et attractive. Au nez, note de fruits . Je l'ai trouvé léger.
Très bon 2014 pour servir avec un gratin.

Résumé des notes

(2 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Paul Cluver Chardonnay 2016

Sébastien Dubois
Sébastien Dubois

4/5

Nous l'avons bu avec un riz accompagné de fruits de mer. Lors d'un diner avec des amis nous l'avons goûté et il m'a plu.
Il semblait doré clair. Arômes de banane. La texture est fluide.

Opinions sur Paul Cluver Chardonnay 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Comme je l'ai pris avant le repas, je ne l'ai pas l'accompagné. Nous l'avons goûté lors d'un dîner de fin d'année.
Pour la couleur qu'ont habituellement les Elgin, je l'ai trouvé d'un jaune intense. Il a des arômes de fleurs blanches. Un vin équilibré et facile à boire.

Opinions sur Paul Cluver Chardonnay 2009

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Mariez-le avec des crevettes poêlées. Le Paul Cluver Chardonnay  faisait partie d'une dégustation.
Couleur agréable. Des notes claires de jasmin. Tous les vins de Paul Cluver sont très équilibrés.

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